ما هي مدة صلاحية الفاكهة المجففة؟
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل تميل عادة إلى تناول الفاكهة المجففة أكثر من الفاكهة الطازجة؟
وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"المكتبة الوطنية للطب" في أمريكا أن الفاكهة المجففة تحتوي على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا.
وتشمل الفينولات، والفلافونيدات، والكاروتينات، والبروانثوسيانيدين، والستيلبينز، والفيتواستروجينات، وغيرها.
وتتمتع هذه المركبات بتأثيرات مضادة للأكسدة قد تُفيد الصحة.
ومن المعروف أن الفاكهة المجففة تدوم لفترة أطول بكثير مما لو كانت طازجة. ولكن...
مشاركة الخبر: ما هي مدة صلاحية الفاكهة المجففة؟ على وسائل التواصل من نيوز فور مي