وجبات في رمضان سهلة الحرق .. لو مش عايز تتخن
مع حلول شهر رمضان المعظم، يزداد اهتمام الناس بالبحث عن وجبات إفطار صحية تُساعدهم على حرق الدهون والحفاظ على وزن صحي.
وجبات في رمضان سهلة الحرق
سمك السلمون بالعسل والخردل:
يُعتبر سمك السلمون من أفضل الخيارات لوجبة إفطار صحية، فهو غني بفيتامين د الضروري لصحة العضلات، والذي يلعب دورًا هامًا في استمرارية عملية التمثيل الغذائي. كما يحتوي السلمون على 90% من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين د، مما يجعله مصدرًا رائعًا لهذه المادة الغذائية.
بدائل لسمك السلمون
سمك السردين: يُعد سمك السردين من أفضل أنواع السمك التي تقارب فائدة السلمون، فهو غني بالبروتين وفيتامين د والأحماض الدهنية أوميغا 3.
سمك الماكريل: يُشبه سمك الماكريل سمك السلمون في محتواه من البروتين وفيتامين د، وهو مصدر غني بالحديد والزنك.
سمك التونة: تُعد التونة من أكثر أنواع السمك شعبية، وهي غنية بالبروتين وفيتامين د والأحماض الدهنية أوميغا 3.
فطائر الحبوب الكاملة النباتية مع زبدة الكاجو:
تُعد فطائر الحبوب الكاملة النباتية مع زبدة الكاجو من الوجبات الصحية التي تُساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة. تُوفر الحبوب الكاملة للجسم المزيد من الطاقة لتكسيرها ومعالجتها، بينما تُعد زبدة الكاجو مصدرًا غنيًا بالبروتين والدهون الصحية.
نصائح لتحضير فطائر الحبوب الكاملة النباتية
استخدم دقيق الحبوب الكاملة مثل دقيق القمح الكامل أو دقيق الشوفان.
أضف الخضروات إلى العجينة مثل الجزر أو الكوسا.
استخدم زيت الزيتون بدلًا من الزبدة.
زين الفطائر بزبدة الكاجو أو المكسرات.
سمك أبو سيف بالزنجبيل والكمون مع صلصة التوت والأفوكادو:
يُعد سمك أبو سيف من أنواع السمك الغنية بالبروتين وفيتامين ب 12، بينما يُعرف الزنجبيل والكمون بخصائصها المضادة للالتهابات التي تُحفز عملية التمثيل الغذائي. تُكمل صلصة التوت والأفوكادو هذه الوجبة بفيتامين C ومضادات الأكسدة.
نصائح لتحضير سمك أبو سيف بالزنجبيل والكمون
اشوي سمك أبو سيف في الفرن أو على شواية.
حضّر صلصة التوت والأفوكادو من خلال مزج التوت، الأفوكادو، عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح والفلفل.
نصائح لوجبات إفطار صحية
تناول الشوربة كأول شيء على الفطار: تُساعد الشوربة على الشعور بالشبع وتهيئة المعدة لاستقبال الطعام.
تناول الطعام ببطء: يُساعد ذلك على هضم الطعام بشكل أفضل.
تناول عصائر الفاكهة والليمون: تُساعد هذه العصائر على ترطيب الجسم وتعويض نقص الفيتامينات.
الحصول على البروتينات من مصادر صحية: مثل السمك والدجاج والبيض.
الاعتماد على الأكل الصحي المسلوق أو المشوي أو الطازج: تجنب الأطعمة المقلية والغنية بالدهون.
تناول الفواكه والخضراوات المهروسة: تُساعد على هضم الطعام بشكل أفضل.
نصائح من خبراء التغذية
الدكتور رامي صلاح الدين:يُنصح بتناول 3 حصص من الأسماك أسبوعيًا.
تُعد الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين من أفضل الخيارات لتعزيز صحة القلب.
الدكتور عمر ناجي:ينصح بتناول 5 حصص من الفواكه والخضراوات يوميًا.
يُفضل ش
مشاركة الخبر: وجبات في رمضان سهلة الحرق .. لو مش عايز تتخن على وسائل التواصل من نيوز فور مي