القرفة والفلفل الأسود ..وصفات سحرية لخفض السكر في الدم
تستخدم التوابل على نطاق واسع في المأكولات والعلاجات المنزلية، ومع زيادة الوعي بالصحة واللياقة البدنية، بدأت العودة للأساسيات لدعم الصحة والمناعة، وتعمل إضافة القرفة والفلفل الأسود للشاي علي تحسين التعامل مع مرض السكري.
القرفة
تعد القرفة نوع من أنواع التوابل الحلوة والدافئة، المشتملة على مركبات نشطة مثل حمض السيناميك و سينامالدهيد وتم البحث لمعرفة تأثيراتها المحتملة على مستويات السكر بالدم، وتعمل القرفة على تحسين حساسية الأنسولين، مما يساعد علي امتصاص الغلوكوز، وهو مفيد بشكل خاص للأفراد الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو مرض السكري.
وتعطي نكهة مريحة تمتزج مع كل من الأصناف العشبية و السوداء والعشبية، وتستخدم كبديل طبيعي الي المحليات، مما يخفض الاحتياج لاضافة سكريات مع الاستمرار في توفير طعم شيق.
مزايا الفلفل الأسود
يحتوي الفلفل الأسود على البيبيرين، وهو معروف بتأثيراته المضادة للالتهابات والأكسدة، في حين أن تأثير الفلفل الأسود على مستويات السكر بالدم محدودة مقارنة مع القرفة، والقدرة على دعم التمثيل الغذائي.
يساعد إضافة الفلف الأسود الي الشاي علي امتصاص العناصر الغذائية من المكونات الأخرى داخل الشاي، مما يدعم الفوائد الصحية العامة.
القرفة والفلفل في الشاي
وبشأن اضافة القرفة والفلفل الأسود للشاي يجب اختيار مكونات عالية الجودة، مثل مسحوق القرفة المطحون أو أعواد القرفة الطازجة أوحبات الفلفل الأسود الكاملة من أجل الحصول على أفضل نكهة وفوائد صحية.
ومن الممكن نقع عود قرفة أو بعض من القرفة المطحونة وحبات الفلفل الأسود داخل الشاي من أجل التخمير الي بضع دقائق حتي تطلق نكهاتها. ومن الممكن تجربة أنواعًا مختلفة من الشاي، مثل الشاي الأخضر أو الشاي الأسود أو شاي الأعشاب، مع الفلفل و القرفة للعثور على النكهة المُفضلة الي كل شخص.
مشاركة الخبر: القرفة والفلفل الأسود ..وصفات سحرية لخفض السكر في الدم على وسائل التواصل من نيوز فور مي