د.طه حسين الروحاني : مطاعم صنعاء في الزمن الجميل .. !!
مطاعم صنعاء في الزمن الجميل .. !!
مطعم العلمين شارع حدة كبدة ودقة ومشكل عادي ومشكل مع المخ، وبجواره فلافل الذمراني سندويتشات فلافل وخلطة ترزمك للصبح، اول مخبازة شيباني كانت في شارع حدة ومخبازة المشولي جوار السفارة المصرية، شوايات الحرازي بدأت من منطقة الزراعة والكويت والعدل وشارع الحرية، ومطعم وضاح في التحرير والشعب في باب اليمن وفول الفايق بين البلقة وشارع جمال وفول الدب في باب اليمن ويورت القطاع زبادي وسحاوق وخبز دافي في القاع،
الخولاني للسلتة في البليلي ومستشفى الثورة وبداية شارع حدة، والكندي للكباب والسلطان للكباب وكباب المستشفى العسكري وباب السباح واشهر دقة في بوفية ابو رمزي شارع هائل وجوار جامع المشهد لا اتذكر اسمه، البرعي والزلابيا والقنم في صنعاء القديمة وخبز الطاوة والخمير والفاصوليا الحارق في شارع المطاعم، ومطاعم فول الجرة والتميز والمطبق بعد عودة المغتربين بداية التسعينات، واي سندويتش في جميع بوافي صنعاء معناه كرافت وجام وزبدة الكرسي،
مطعم الحلواني ومطعم المصباحي ومطعم السفير والشذروان وفلسطين وليالي العرب ومطعم قرطبة اول من قدمت اطباق الحمص والمتبل والشاورما والدجاج البروست والدجاج على الفحم، بعضها اغلق وبعضها مازالت مستمرة الى اليوم، كنتاكي فرايد تشكن الاصلي في جولة كنتاكي شارع الزبيري وكنتاكي تحت فندق سام شارع القيادة وبروستاكي امام المستشفى الجمهوري وبروستاكي جولة سبأ وومبي حدة وبرجر المجمع السينمائي وسناك ٨٨ جميعها اغلقت،
العدني للسنمبوسة والباجية والحلويات العدنية بانواعها والهريسة والخلطة مع القهوة السادة وحلويات الدبعي والقباطي والقدسي وقطعة من قدس في شارع التوفيق، الكيدمة والرموش والهندي للرواني ومربى الدبا والحلويات الصنعانية، حلويات الافراح وابو خالد وباتسيري هاشم للجاتوه وتلبية طلبات جميع المناسبات والجندول في شارع الزبيري للحلويات الشامية، ومجموع مكرد لب المانجا مع الفيمتو والرج بقلصين في شارع جمال، والاستراحة في منتزة آزال والبسبوسة في كافتيريا بلقيس في نادي الضباط،
*اكاديمي يمني بارز
مشاركة الخبر: د.طه حسين الروحاني : مطاعم صنعاء في الزمن الجميل .. !! على وسائل التواصل من نيوز فور مي