مقادير وطريقة عمل كيكية البسيسة المصرية

مقادير وطريقة عمل كيكية البسيسة المصرية

تم نشره منذُ 2 اسبوع،بتاريخ: 10-05-2022 م الساعة 08:25:20 الرابط الدائم: https://newsformy.com/news-1183598.html في : أخرى ومتنوعة    بواسطة المصدر : محتوى بلص

كيكة البسيسة أو كيكة دقيق الذرة، من الحلويات رائعة المذاق والشهيرة في الوطن العربي بشكل عام ومصر بشكل خاص.

ويمكن تقديمها للاطفال بين الوجبات الرئيسية فهى تشبه الكيكة إلى حد كبير .

مقادير كيكة البسيسة

2 كوب دقيق ذرة.

كوب دقيق أبيض.

2 ملعقة كبيرة سمن.

كوب لبن.

كوب ونصف سكر.

بيضتان.

ملعقة كبيرة خل.

ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا.

ظرف بيكنج بودر.

ظرف فانليا.

رشة ملح.

خطوات تحضير كيكة البسيسة

1- نخفق البيض مع الفانليا والخل ورشة الملح في الخلاط الكهربائي بشكل جيد .

2- نضيف اللبن والسكر ونخلطهم جيدًا.، ثم نخلط دقيق الذرة مع الدقيق العادي والبيكنج بودر والبيكنج صودا ثم نضع خليط البيض على خليط الدقيق ونضيف السمن ونقلبهم جيدًا.

3-  نضع ربع كوب زيت في صينية ونتركه على النار قليلًا حتى يسخن ثم نرفع الصينية من على النار.

4- نضع الخليط على الزيت الساخن وندخل الصينية فرن تم تسخينه مسبقًا ونتركها لمدة نصف ساعة وبالهنا والشفا.

كيكة البسيسة بالبرتقال

المقادير

2 كوب دقيق ذرة.

كوب دقيق أسمر.

نصف كوب من اللبن الرائب .

نصف كوب سمن مخلوط مع زيت نباتي.

كوب سكر.

3 بيضات.

نصف كوب عصير برتقال.

معلقة من بشر البرتقال.

ظرف فانليا.

ظرف بيكنج باودر.

رشة ملح.

خطوات تحضير كيكة البسيسة بالبرتقال

1- نخفق السكر مع البيض والفانيليا خفقا جيداً في وعاء عميق ثم نضيف الزبدة والزيت مع الاستمرار بالخفق

2- للخليط نضيف اللبن الرائب وعصير البرتقال، مع الاستمرار بالخفق باستخدام المضرب الكهربائي.

3- نخلط الدقيق الأسمر مع دقيق الذرة والبيكنج بودر والملح وبشر البرتقال .

4- نضع خليط الدقيق على خليط البيض مع الاستمرار بالتقليب .

5-  في صينية مدهونة بالزبدة، نصب الخليط.

6- نضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة .

مشاركة الخبر: مقادير وطريقة عمل كيكية البسيسة المصرية على وسائل التواصل من نيوز فور مي

local_library إقرأ أيضاً في آخر الأخبار

إعلان أمريكي بشأن فتح طريق تعز

إعلان أمريكي بشأن فتح طريق تعز

منذُ 1 دقائق

أعلنت وزارة الخارجية الأمريكية دعم الولايات المتحدة بقوة لجهود مبعوث الأمين العام للأمم المتحدة إلى اليمن للدفع بعملية ...

دريد لحام يكرر حديث جورج قرداحي عن حرب اليمن والسعودية  شاهد

دريد لحام يكرر حديث جورج قرداحي عن حرب اليمن والسعودية شاهد

منذُ 1 دقائق

تداول نشطاء على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو من مقابلة للفنان السوري دريد لحام وما قاله عن الحرب في اليمن ومن...

اقتصادي  الأسهم اليابانية تغلق على تباين

اقتصادي الأسهم اليابانية تغلق على تباين

منذُ 1 دقائق

طوكيو 25 شوال 1443 ه الموافق 26 مايو 2022 م واس أغلقت سوق الأسهم اليابانية اليوم على تباين متأثرة بخسائر الأسهم القيادية...

هاتف جوجل القابل للطي قد تأخر مرة أخرى

هاتف جوجل القابل للطي قد تأخر مرة أخرى

منذُ 3 دقائق

بالرغم من إعلان شركة جوجل عن Pixel Watch التي طالما ترددت شائعات عنها إلا أنه لا يوجد حتى الآن أي هاتف جوجل القابل للطي قد...

جولة أمير قطر الأوروبية شراكات استراتيجية وملفات دولية
جولة أمير قطر الأوروبية شراكات استراتيجية وملفات دولية
منذُ 6 دقائق

تناولت الجولة التي التقى فيها أمير قطر رؤساء ومسؤولي الدول الأوروبية المستجدات الإقليمية والدولية على رأسها ملف الطاقة ...

حرب اليمن القذرة  العالم يدير ظهره لأسوأ أزمة إنسانية
حرب اليمن القذرة العالم يدير ظهره لأسوأ أزمة إنسانية
منذُ 9 دقائق

لقي ما لا يقل عن 370 ألف شخص مصرعهم في الصراع اليمني ونزح ملايين...

widgets إقراء أيضاً من محتوى بلص

ريلمي بتعمل عظمه شوف مواصفات تابلت Realme Pad X 2022 الجديد
مآساة ام تفقد رضيعها في الحضانة بسبب حقنة في الورك  بالتفاصيل
تدريب مصر للطيران للطلبه والخريجين 2022 كيفية وشروط التقديم
سعر كرتونة البيض اليوم الإثنين 23 مايو متخليش حد يضحك عليك