طريقة عمل المهلبية بأسهل الخطوات.. طعم الكبار والصغار بيتجننوا عليه

تعد طريقة عمل المهلبية من أسهل وألذ الحلويات التي يمكن أن تقومي بتحضيرها لأفراد عائلتك أو ضيوفك خلال دقائق معدودة، فمذاقها اللذيذ يجعل الكبار والصغار يفضلون تناولها من وقت لآخر، بالإضافة إلى أنها تحمل قيمة غذائية عالية، ولهذا تفضل الكثير من ربات البيوت تحضيرها.

طريقة عمل المهلبية بالمكسرات

المكونات المطلوبة

أربع أكواب من الحليب. ربع كوب من النشا. عودين من القرفة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. سكر أبيض حسب الرغبة. للتقديم مكسرات مشكلة. قرفة مطحونة.

طريقة التحضير

تتميز طريقة عمل المهلبية بالمكسرات بسهولة وسرعة تحضيرها، ففي البداية يجب أن تقومي برفع حلة على النار وإضافة لها كوبين من الحليب، ثم قومي بإضافة له أعواد القرفة، ثم قوموي بتهدئة النار وترك الحليب والقرفة حتى الغليان، وفي نفس الوقت قومي بخلط السكر مع النشا جيدًا جدًا، ثم قومي بإضافة لهم الحليب وتقليبهم مع بعضهم جيدًا جدًا لحين التأكد من ذوبان النشا والسكر.

طريقة عمل المهلبية

قومي الآن بإضافة خليط الحليب والسكر والنشا إلى خليط الحليب والقرفة على النار، مع ضرورة تقليبهم مع بعضهم بشكل سريع جدًا، حتى يبدأ الخليط في الغليان، ثم قومي برفعه عن النار وتركه جانبًا حتى يهدأ قليلاً مع إزالة منه أعواد القرفة.

وفي ذلك الوقت يجب أن تقومي بإضافة الفانيليا وتقليبها مع الخليط جيدًا، ثم قومي بتوزيع المهلبية في أطباق أو كاسات التقديم، ثم تترك جانبًا حتى تبرد تمامًا، ثم قومي بحفظها في الثلاجة وتقديمها باردة مزينة بالقرفة المطحونة والمكسرات المشكلة.

مشاركة الخبر: طريقة عمل المهلبية بأسهل الخطوات.. طعم الكبار والصغار بيتجننوا عليه على وسائل التواصل من نيوز فور مي