طريقة عمل أقراص البطاطس المبشورة.. سهلة وسريعة واقتصادية وكمان هتعجب الولاد

تتميز طريقة عمل أقراص الببطاطس المبشورة بمذاقها الشهي اللذيذ، بالإضافة إلى أنها تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها، إلى جانب أنها من الأطباق الاقتصادية التي يمكن أن تقومي بتحضيرها بأقل التكاليف، دون الحاجة للكثير من المكونات، ولهذا سوف نقوم اليوم بتقديمها لكم بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة عمل أقراص البطاطس المبشورة

مكونات عمل أقراص البطاطس المبشورة

كوبان من البطاطس المقشرة والمبشورة. ملعقة كبيرة من البصل المفروم. ثلاث حبات من البيض المخفوق. ملعقة ونصف صغيرة من الملح. زيت غزير للقلي.

طريقة عمل أقراص البطاطس المبشورة بالخطوات

حتى تتمكني من عمل أقراص البطاطس المبشورة يجب أن تقومي في البداية بوضع البطاطس المبشورة في مصفاه، ثم قومي بالضغط عليها بقوة حتى تتخلصي من كافة السوائل الموجودة بها، ثم قومي بعدها بنقلها لوعاء مناسب، ثم قومي بإضافة لها البصل والبيض والملح والدقيق، ثم قومي بتقليب كافة هذه المكونات مع بعضها جيدًا.

طريقة عمل أقراص البطاطس المبشورة

يجب الآن أن تقومي برفع مقلاة بها مقدار من الزيت الغزير على النار حتى يسخن الزيت، ثم قومي بوضع بها مقدار ملعقة من خليط البطاطس، وعلى الفور قومي بالضغط عليها بظهر الملعقة حتى تأخذ شكل القرص، ثم انتظري حتى تنضج من أسفل ثم قومي بنقلها على الوجه الآخر، حتى تنضج جيدًا وتحصل على اللون الذهبي، ثم ارفعيها عن الزيت ووضعها على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد، ثم قومي بتقديمها مزينة بالبقدونس المفروم.

مشاركة الخبر: طريقة عمل أقراص البطاطس المبشورة.. سهلة وسريعة واقتصادية وكمان هتعجب الولاد على وسائل التواصل من نيوز فور مي