طريقة عمل بوريك بكوبين دقيق فقط.. وجبة فطور لذيذة في اللانش بوكس

تم نشره منذُ 1 سنة، في : أخرى ومتنوعة بواسطة المصدر : محتوى بلص

إذا كنتِ تحاولين أن تقدمي لأطفالك مجموعة متنوعة من الوجبات في المدرسة، فيمكنك تعلم طريقة عمل بوريك الطرية والهشة استخدام كوبين فقط من الدقيق.

مكونات عجينة البوريك

كوبان من الدقيق. كأس من الماء. نصف ملعقة كبيرة من الزيت. ذرة ملح. نصف ملعقة صغيرة سكر لإضفاء لون ذهبي على العجينة. ملعقة كبيرة من دقيق النشا للطحن.

شاهد أيضاً: لجنة العفو الرئاسي تعلن خروج 50 من المحبوسين إحتياطيًا.. شوف الأسماء

طريقة عمل بوريك

ضعي الماء والسكر والزبدة والملح في وعاء كبير على النار. ارفعي المكونات عن النار بعد غليان الماء. أضيفي الدقيق والنشا إلى المكونات ثم اخلطيهم جيداً باستخدام ملعقة خشبية. عندما يبرد العجين، اعجني بيديك وقسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم. اتركي العجينة كي ترتاح قليلا، ثم يفرد و ويدهن بالزيت، ويملأ بالحشوات حسب الرغبة سواء كانت جبنة أو دجاج أو لحم مفروم بالخضروات. اقليها بكمية كبيرة من الزيت ثم ترفع على ورق المطبخ.

عرض المصدر فيسبوك تويتر واتساب تليجرام إرسال طباعة و PDF