
4 طرق ذكية للاستفادة من بقايا الخضار والفاكهة في المطبخ
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل تقوم برمي كميات كبيرة من الخضار والفاكهة التي تشتريها في القمامة بشكلٍ دوري؟
وتُهدر العائلات الفردية، حوالي 30% من الطعام الذي تشتريه. وبالنسبة للأسر المكوّنة من 4 أفراد، وبميزانية طعام شهرية تبلغ ألف دولار، يعادل ذلك إلقاء 300 دولار في القمامة شهريًا.
ولا تتأثر الميزانيات الشخصية فقط عند هدر الطعام، بل يُساهم الطعام المهدور في أزمة المناخ المستمرة أيضًا.
وشاركت الهيئة العامة للغذاء والدواء عبر حسابها الرسمي على منصة "تويتر" بعض...
مشاركة الخبر: 4 طرق ذكية للاستفادة من بقايا الخضار والفاكهة في المطبخ على وسائل التواصل من نيوز فور مي