أبلة لوليتا تعلم الأطفال والمبتدئين بديهيات المطبخ المصرى برسومات جذابة

"أبلة لوليتا" تعلم الأطفال والمبتدئين بديهيات المطبخ المصرى برسومات جذابة

تم نشره منذُ 1 سنة،بتاريخ: 20-01-2021 م الساعة 07:01:31 الرابط الدائم: https://newsformy.com/news-455726.html في : أخرى ومتنوعة    بواسطة المصدر : اليوم السابع

لسنوات طويلة لم يخل بيت مصرى من ذلك الكتاب ذى الورق الأصفر الذى يحمل اسم "أبلة نظيرة" ويضم بين طياته كل أسرار الطبخ من الألف للياء، ربما تمر سنوات دون أن تفتح ربة المنزل صفحاته وترجع إلى وصفاته لكنها فى النهاية تشعر بالطمأنينة لأن هذا الكنز فى حوذتها، وعلى غرار "أبلة نظيرة" قررت سالى سمير رسامة كتب الأطفال أن تبسط "بديهيات" المطبخ المصرى للأطفال، وللكبار المبتدئين من خلال كتاب "أبلة لوليتا" الذى يقدم طريقة عمل الأكلات الأساسية فى المطبخ المصرى بالرسومات لتمزج حبها للمطبخ بموهبتها فى الرسم. 


أبلة لوليتا 

"تبسيط المطبخ المصري" كان الهدف الأساسى لـ"سالي" حين بدأت فكرتها وقالت لـ"اليوم السابع": "غالبية كتب الطبخ تخلو من الأكلات المصرية البسيطة التى يعتبروها من أساسيات المطبخ المصري، باعتبار أن الكل يعرفها، لكن الأطفال لا يعرفون طريقة تحضيرها وكذلك الكبار المبتدئين جدًا فى الطبخ، وغالبية البدائل المتوفرة هى مقاطع فيديو على يوتيوب لذا فكرت فى شرحها بالصور ليسهل على أى طفل مطالعة الوصفة وتنفيذها".


طريقة عمل الملوخية

بخفة ظل مصرية أصيلة ورشاقة فى التعبيرات قدمت سالى طريقة عمل "الملوخية" ثم طريقة عمل "كيكة البرتقال" من خلال سلسلة رسومات جذابة وبسيطة نشرتها على فيس بوك، وفوجئت برد الفعل الواسع عليها والإشادة، وتعليقات من أصدقاء جربوا الوصفة على طريقتها وآخرين قرروا طباعتها ليستخدمها أطفالهم ومن هنا جاءت فكرة الكتاب فتقول لـ"اليوم السابع": "واحد من التعليقات التى لا أنساها كان من صديقة أخبرتنى أن طفلها لا يمكنه التركيز فى مقاطع الفيديو الخاصة بتعليم الطبخ وأنها كانت تضطر لرسم الوصفات له لأنه يحب المطبخ ويحب أن يتعلم الطهى". 


الكيك

تحلم سالى أن يكون كتابها بمثابة قاموسا مصورا للطبخ للأطفال اليافعين الذين يمكنهم دخول المطبخ تحت إشراف بسيط من الأهل والكبار المبتدئين وتقول "كتاب أبلة نظيرة الأصلى لم يعد دارجًا فى الوقت الحالى لأن لغته صعبة وفيه وصفات معقدة جدًا، فضلا عن أنه مخصص لأصول الطهى عمومًا وليس فقط المطبخ المصرى".


روح مصرية

إلى جانب الأكلات المصرية، عززت سالى وصفاتها بالروح المصرية الخالصة من الموروثات المرتبطة بالأكلات مثل "شهقة الملوخية" إلى اللهجة المصرية فى شرح الوصفات وصولاً إلى الأغنيات المصرية القديمة مثل "سحب رمشه ورد الباب" وتقول سالى "أشعر بالحزن حين أجد أن الجيل الجديد من الأطفال تقريبًا لا يتكلم العربية لا فصحى ولا عامية فما بالنا بالموروثات المصرية والتراث، أحببت أن أربطهم من خلال الكتاب والمطبخ باللهجة العامية وموروثاتنا القديمة" وتطمح فى مراحل لاحقة أن يمتد الأمر لتعريف الأطفال بمطابخ أخرى فى العالم ليس فقط المطبخ المصرى.


أبلة لوليتا

ورغم إدراكاها لحقيقة أن هذا الجيل مرتبط بشدة بالعالم الرقمى والشاشات إلا أن سالى لا تفضل أن تحول وصفاتها إلى رسوم متحركة على الإنترنت أو كتاب ديجيتال وتقول "لو خرج من دايرة الكتاب فإحنا كده رجعنا الأطفال تانى للشاشة"، ثم استطردت "من الممكن أن أجذبهم للكتاب من خلال مقاطع قصيرة برسوم متحركة لكن الأساس يظل كتاب ورقى يصحبونه معهم للمطبخ وينفذون خطواته". 


مشاركة الخبر: "أبلة لوليتا" تعلم الأطفال والمبتدئين بديهيات المطبخ المصرى برسومات جذابة على وسائل التواصل من نيوز فور مي

local_library إقرأ أيضاً في آخر الأخبار

عام   الأرصاد  رياح نشطة على محافظات الرايس وينبع وينبع النخل

عام الأرصاد رياح نشطة على محافظات الرايس وينبع وينبع النخل

منذُ 9 دقائق

المدينة المنورة 25 جمادى الآخرة 1443 ه الموافق 28 يناير 2022 م واس توقع المركز الوطني للأرصاد في تقريره عن حالة الطقس لهذا...

الشرطة السعودية تنشر فيديو لمشهور سناب شات حقق أرباحا طائلة بالغش

الشرطة السعودية تنشر فيديو لمشهور سناب شات حقق أرباحا طائلة بالغش

منذُ 13 دقائق

نشرت السلطات السعودية فيديو لمنزل أحد مشاهير سناب شات ضبطت بداخله منتجات مغشوشة لماركات فارهة حقق من خلالها مبالغ...

استمرار خروقات العدوان بالحديدة و45 غارة للطيران على خمس محافظات

استمرار خروقات العدوان بالحديدة و45 غارة للطيران على خمس محافظات

منذُ 13 دقائق

استمرت خروقات قوى العدوان الأمريكي السعودي لاتفاق الحديدة وشن الطيران 45 غارة على خمس محافظات خلال ال 24 ساعة...

شاهد دلفين يعلق بشبكة صيد وهذا ما فعله شرطي تلقى مكالمة لإنقاذه

شاهد دلفين يعلق بشبكة صيد وهذا ما فعله شرطي تلقى مكالمة لإنقاذه

منذُ 16 دقائق

علق دلفين في شبكة صيد وأبحر ضابط دورية بحرية إلى الحيوان الثديي البحري الصغير وسحبه بالقرب من قاربه وبدأ في قطع الشبكة...

بالفيديو حكم مواجهة البرازيل والإكوادور يثير الجدل في تصفيات مونديال 2022
بالفيديو حكم مواجهة البرازيل والإكوادور يثير الجدل في تصفيات مونديال 2...
منذُ 18 دقائق

أثار الحكم الكولومبي ويلمار بيريز جدلا واسعا خلال مباراة الإكوادور ضد البرازيل ضمن منافسات الجولة 15 من تصفيات كأس...

وزير الخارجية الياباني يعلق على سؤال بشأن موعد غزو أوكرانيا
وزير الخارجية الياباني يعلق على سؤال بشأن موعد غزو أوكرانيا
منذُ 18 دقائق

رفض وزير الخارجية الياباني يوشيماسا هياشي مجددا الإجابة على سؤال لصحفيين حول توقعات السلطات اليابانية فيما يتعلق...

widgets إقراء أيضاً من اليوم السابع

أبرز تريندات ديكور غرف الأطفال لعام 2022 السجاد ثلاثى الأبعاد متصدر
وصفات طبيعية للتخلص من قشرة الشعر من زيت شجرة الشاى لجوز الهند
أسماء صممت تورتة بتنور وتجسد أجواء الاحتفال برأس السنة الجديدة صور
إضاءة أعمدة جسر أوريسوند بين السويد والدنمارك استعدادا لاحتفالات الكريسماس