لهواة الأكل النباتي جبنالكم طريقة عمل برجر الباذنجان

لهواة الأكل النباتي.. جبنالكم طريقة عمل برجر الباذنجان

تم نشره منذُ 2 شهر،بتاريخ: 29-01-2021 م الساعة 02:59:31 الرابط الدائم: https://newsformy.com/news-471242.html في : أخرى ومتنوعة    بواسطة المصدر : محتوى بلص

الكثيرين لايحبون تناول البروتين الحيواني ولايفضلون أكل اللحوم سواء الحمراء أو البيضاء ويعتمدون في طعامهم على الأكل النباتي بالكلية.

كما أن الأقباط في فترات صيامهم يحتاجون لتناول الأكلات النباتية وعدم تناول الأطعمة المشتقة من الحيوانات.

ومن الوجبات اللذيذة هى برجر الباذنجان وسنقوم في هذا المقال بعرض طريقة إعداد تلك الوجبة.

ويعد الباذنجان من النباتات التي تحتوي علي العديد من الفوائد الصحية ، كما أنه يدخل في العديد من الأكلات ، فيُمكنك تحضيره مع اللحمة المفرومة ، أو فرمة و تحضيره في شكل كفتة.

الباذنجان يحتوي علي كمية كبيرة من الفيتامينات و البروتينات و المعادن أهمها عنصر الحديد الذي لا غني عن.

مكونات تحضير برجر الباذنجان

1- ثمرة باذنجان كبيرة (مكعبات مقشرة) .

2- معلقتين كبيرتين من زيت الزيتون.

3- حبة بصل مقطعة لحلقات.

4- فص ثوم مفروم .

5- معلقتين كبيرتين من البقدونس المفروم.

6- ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود .

7- نصف معلقة صغيرة من ملح الطعام.

8- كوب من الجبنه الشيدر مبشورة .

طريقة عمل برجر الباذنجان :

1- ضعي مكعبات الباذنجان مع حلقات البصل في المفرمة ثم يتم وضع الملح ، و البقدونس المفروم ، و زيت الزيتون ، ثوم مفروم ، و جبنه شيدر ، و فلفل اسود ، و بقدونس مفروم .

يتم تشغيل المفرمة لخلط وفرم تلك المكونات ومزجها جيداً.

بعد ذلك نأخذ المزيج ونشكله على شكل أقراص برجر دائرية ،بعد الانتهاء من تشكيل البرجر قومي بوضعه في الفريزر حتي يتجمد تماماً .

نحضر طاسة مليئة بالزيت ونقوم بتسخين الزيت جيداً ونضع به أقراص برجر الباذنجان مع تحميرها جيداً على الجانبين.

يتم تقديمها داخل خبز “كايزر” دائري مع تزين سطحه بحلقات البصل و الجبنه المبشورة  بالإضافة لطبق من البطاطس المحمرة اللذيذ.

يُمكنك تحويل هذه الوصفة الي أكلة صيامي للأقباط ، و ذلك بعدم وضع جبنه بالمكونات

مشاركة الخبر: لهواة الأكل النباتي.. جبنالكم طريقة عمل برجر الباذنجان على وسائل التواصل من نيوز فور مي

local_library إقرأ أيضاً في آخر الأخبار

تعرف على آخر مستجدات إطلاق منصة معرض الكتاب فى دورته الـ52

تعرف على آخر مستجدات إطلاق منصة معرض الكتاب فى دورته الـ52

visibility 25 منذُ 21 دقائق

تستعد الهيئة العامة للكتاب لإطلاق أول منصة إلكترونية لمعرض القاهرة الدولى للكتاب فى دورته ال52 المصدراليوم السابعتعرف...

نصائح لعلاج أعراض فيروس كورونا الخفيفة داخل منزلك

نصائح لعلاج أعراض فيروس كورونا الخفيفة داخل منزلك

visibility 26 منذُ 21 دقائق

نعلم جميعا أن معظم حالات فيروس كورونا هي من الأعراض الخفيفة التي يمكن علاجها في المنزل المصدراليوم السابعنصائح لعلاج...

تعرف على أسباب ضعف العظام عند الأطفال

تعرف على أسباب ضعف العظام عند الأطفال

visibility 19 منذُ 21 دقائق

يحذر الخبراء من تناول رقائق البطاطس المعبأة والمقلية وكافة الأطعمة السريعة المعالجة خاصة للأطفال المصدراليوم...

نابولي يقسو على لاتسيو ويشعل صراع المراكز الأوروبية

نابولي يقسو على لاتسيو ويشعل صراع المراكز الأوروبية

visibility 29 منذُ 22 دقائق

اكتسح نابولي ضيفه لاتسيو 5 2 اليوم الخميس ضمن منافسات المرحلة 32 من الدوري الإيطالي لكرة القدم وتقدم نابولي عن طريق لورينز ...

ليستر يقترب من يونايتد بنقاط وست بروميتش
ليستر يقترب من يونايتد بنقاط وست بروميتش
visibility 27 منذُ 22 دقائق

أوقف ليستر سيتي صحوة وست بروميتش وفاز عليه 3 صفر يوم الخميس ضمن منافسات المرحلة 32 من الدوري الإنجليزي لكرة القدم وتقدم...

برشلونة يواصل ملاحقة الريال وأتلتيكو بخماسية في خيتافي
برشلونة يواصل ملاحقة الريال وأتلتيكو بخماسية في خيتافي
visibility 20 منذُ 22 دقائق

أحرز الساحر الأرجنتيني ليونيل ميسي هدفين وقام بصناعة آخر ليقود فريقه برشلونة لاقتناص فوزا مثيرا 5 2 على ضيفه خيتافي...

widgets إقراء أيضاً من محتوى بلص

مقطع فيديو يثير الجدل لفضيحة السعودي زياد المسفر  شاهدوا
الذهب السعودي نقط العرسان النهاردة  ربنا يكتر نقوطه
شاهدوا الجمال  عمرو دياب يغني بحفل خاص بقصر عابدين محسود
التفاصيل الكاملة لحكاية شيماء وداليا في حادث المراغة بسوهاج