طريقة عمل عشاء رومانسى فى عيد الحب Happy Valentine

طريقة عمل عشاء رومانسى فى عيد الحب.. Happy Valentine

تم نشره منذُ 3 سنة،بتاريخ: 14-02-2021 م الساعة 05:31:01 الرابط الدائم: https://newsformy.com/news-499701.html في : أخرى ومتنوعة    بواسطة المصدر : اليوم السابع

تخطط بعض السيدات للاحتفال بعيد الحب أو الفلانتين اليوم في المنزل، ولكن عند التخطيط لعشاء رومانسي، يجب أن تفكري في عدة عوامل منها الإضاءة، والموسيقى، والديكور، وبالطبع الطعام والشراب، تعد الشموع والموسيقى الهادئة طريقة رائعة لعيش حالة رومانسية، اختاري الشموع غير المعطرة أو الشموع ذات الرائحة المحايدة التي لا تتداخل مع نكهات الطعام الذي تنوي تقديمه، وإذا سمح الطقس بتناول الطعام في الهواء الطلق، يمكنك خلق أجواء جميلة من خلال وضع الشموع داخل حاملات الشموع الزجاجية.


طريقة عمل عشاء رومانسي

يمكن أن يشمل ديكور الطاولة زهورًا نضرة أو لمسات خاصة مثل قائمة مكتوبة بخط اليد أو بطاقة معايدة، باعتبارها رسائل لعيد الحب، وفقًا لموقع "finedininglovers" فبطبيعة الحال، يجب أن تضعي في اعتبارك تفضيلات شريك حياتك عند التخطيط للاحتفال بعيد الحب من خلال تناول عشاء رومانسي. ما هي الأطعمة المفضلة لديه؟ هل يعانى حساسية تجاه نوع معين من الطعام أو عدم تحمله؟ هل هو معجب بشيف معين؟ ستساعد الإجابة عن هذه الأسئلة في إرشادك في الاتجاه الصحيح عند التفكير في طريقة عمل عشاء رومانسي.

فيما يلي بعض أفكار الوصفات المناسبة للاحتفال بعيد الحب أو الفلانتين في المنزل:

مقادير الدجاج المشوي التايلندي


الدجاج المشوي التايلندي

فرخة نظيفة وجاهزة

5 فصوص ثوم

4 سيقان عشبة ليمون

3 جذور كزبرة

1 ملعقة كبيرة صوص السمك

2 ملعقة كبيرة صويا صوص

1 ملعقة صغيرة ملح

فلفل طازج

طريقة عمل الدجاج المشوي التايلندي


طريقة عمل الدجاج المشوي التايلندي

يُقشر الثوم ويُقطع ناعمًا.

اغسلي عشبة الليمون واقطعي الجزء الأبيض.

اغسلي جذور الكزبرة وقطعيها جيدًا.

اخلطي الثوم وعشب الليمون وجذر الكزبرة وصلصة السمك وصلصة الصويا مع الملح والقليل من الفلفل.

اغسلي الدجاج واتركيه حتى يجف ثم ادهنيه بالتتبيلة.

لفي الدجاج في غشاء بلاستيكي واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

نحمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

ضعي الدجاج على رف تحميص، وضعي تحتها صينية التقطير واتركيها لمدة 50-60 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

ادهني بالتتبيلة من وقت لآخر.

يُقدّم مع الأرز.

مقادير البراونيز على شكل قلب


البراونيز على شكل قلب

200 جرام شوكولاتة

125 جرام سمنة

225 جرام سكر ناعم

2 بيض

1 صفار البيض

4 ملاعق كبيرة قهوة

150 جرام دقيق لجميع الاستخدامات

1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر

رشة ملح

250 جرام فراولة

2 ملعقة كبيرة سكر

140 جرام مارشميلو

200 مل كريمة

عجينة السكر

رقائق شوكولاتة

طريقة عمل البراونيز على شكل قلب


طريقة عمل البراونيز على شكل قلب

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

غطي قاعدة وجوانب صينية الخبز مقاس 30 × 22 سم بورق خبز غير لاصق.

تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق قدر من الماء المغلي.

اخفقي الزبدة والسكر في وعاء الخلط حتى تصبح خفيفة، ثم اخفقي البيض الكامل والصفار حتى يمتزجا. أضيفي الشوكولاتة والقهوة.

ينخل الطحين والبيكنج باودر في الخليط ويقلب برفق مع الملح حتى يتجانس.

اسكبي الخليط في الصينية ويُخبز لمدة 25-30 دقيقة حتى يتماسك الوجه، ودعيه ليبرد في العلبة.

لصنع كريمة التزيين، ضعي الفراولة في إناء به كمية من الماء والسكر. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى تصبح الفراولة طرية. يُرفع عن النار ويُهرس.

اخفقي الكريمة حتى تحافظ على شكلها، ثم ضعيها في مزيج الفراولة المبرد، وتُسكب في وعاء وتُبرّد لمدة 1-2 ساعة حتى تصبح كثيفة ولكن قابلة للدهن.

قصي أشكال القلب من الكعكة باستخدام قطاعة بسكويت على شكل قلب.

ضعي ملعقة من موس الفراولة فوق القلوب ووزعيها بشكل كثيف على الكعكة. تبرد حتى تتماسك الموس.

تُزين برقائق الشوكولاتة.


مشاركة الخبر: طريقة عمل عشاء رومانسى فى عيد الحب.. Happy Valentine على وسائل التواصل من نيوز فور مي

local_library إقرأ أيضاً في آخر الأخبار

مسلسل مليحة الحلقة 3 كيف أثرت الحرب العالمية الثانية على فلسطين

مسلسل مليحة الحلقة 3 كيف أثرت الحرب العالمية الثانية على فلسطين

منذُ 12 دقائق

جاء ضمن أحداث الحلقة الثالثة من مسلسل مليحة على لسان الجد الراوي والذي يقوم الفنان سامي مغاوري بالأداء الصوتي له كيف...

مسلسل جودر الحلقة 3  اعرف معنى اسم الله الحفيظ

مسلسل جودر الحلقة 3 اعرف معنى اسم الله الحفيظ

منذُ 12 دقائق

شهدت الحلقة 3 من مسلسل جودر ألف ليلة وليلة الذى يعرض على قناة أون بالتزامن مع عرضه على منصة watch it ورود اسم الله الحفيظ...

الحلقة 17من مسلسل صيد العقارب ما معنى الهجرة غير الشرعية

الحلقة 17من مسلسل صيد العقارب ما معنى الهجرة غير الشرعية

منذُ 12 دقائق

شهدت الحلقة 17 من مسلسل صيد العقارب من بطولة غادة عبد الرازق الذي يعرض يوميا علي قناة cbc محاولة عايدة تهريب سامح خارج...

شد الطفل أذنه علامة على وجود مشكلة طبيب يوضح

شد الطفل أذنه علامة على وجود مشكلة طبيب يوضح

منذُ 12 دقائق

ألم الأذن عند الأطفال شائع بشكل كبير حيث إن 80 من الأطفال تحت 3 سنوات يصابون بالتهابات فى الأذن على اختلاف أنواعها...

مسلسل مليحة يبرز الغيرة فى العمل 4 طرق لتفادى التأثر بها
مسلسل مليحة يبرز الغيرة فى العمل 4 طرق لتفادى التأثر بها
منذُ 13 دقائق

يعرض مسلسل مليحة ضمن الأعمال الرمضانية 2024 ويضم أحداثا واقعية حدثت في فلسطين ومصر المصدراليوم السابعمسلسل مليحة يبرز...

القسام توجه ضربات موجعة لقوات الاحتلال المتوغلة في قطاع غزة
القسام توجه ضربات موجعة لقوات الاحتلال المتوغلة في قطاع غزة
منذُ 14 دقائق

غزةوكالة الصحافة اليمنية أعلنت كتائب القسام الجناح العسكري لحركة حماس اليوم الخميس تفجير منزل مفخخ بقوة صهيونية...

widgets إقراء أيضاً من اليوم السابع

مسلسل مليحة يبرز الغيرة فى العمل 4 طرق لتفادى التأثر بها
كيم كاردشيان تحتفل بعيد ميلادها بالرقص والسباحة وركوب الدراجات صور
زواج التوأم الأمريكى الملتصق آبى وبريتانى بممرض ومحارب قديم صور
حيل لتغيير الصفات السيئة فى شريك الحياة من وحى مسلسل جودر