العثور على قائمة طعام تعود لأكثر من 100 عام بمقهى فى ليفربول

العثور على قائمة طعام تعود لأكثر من 100 عام بمقهى فى ليفربول

تم نشره منذُ 2 شهر،بتاريخ: 09-05-2021 م الساعة 03:03:04 الرابط الدائم: https://newsformy.com/news-616367.html في : أخرى ومتنوعة    بواسطة المصدر : اليوم السابع

عثر مجموعة من العمال على قائمة طعام تعود إلى أكثر من 100 عام في مقهى بمدينة ليفربول البريطانية، وذلك بعد أن سقطت من العوارض الخشبية أثناء أعمال التجديد، واكتشف العمال شريحة من تاريخ الطهي أثناء تقشير السقف القديم في مطعم ليف، في شارع بولد بليفربول.


صورة من قائمة الطعام

قائمة الطعام المكتشفة، تعود إلى تاريخ الأربعاء 15 يناير 1913، وتم إدراج سلطة جراد البحر، وجيلاتين لحم العجل، ضمن عروضها، وتوضح القائمة أن المطعم المصمم على طراز الحانة الصغيرة والذي كان يشغل الموقع في ذلك الوقت، ويُطلق عليه اسم Yamen Cafe ، يعد العملاء بتقديم مجموعة مختارة من "المرطبات ووجبات الغداء وشاي العصر".

وفى ذلك الوقت الذى تعود إليه قائمة الطعام القديمة، كان بالامكان الاختيار من بين الحساء الأيرلندى، والمكرونة، والشاي الروسي والصيني  وفطائر الموز والمرينغ مع الكمثرى، إضافة إلى اختيارات من بين الأطباق العالمية الأخرى، وعكس مطبخ ليفربول في ذلك الوقت مكانة المدينة كمركز بحري عالمي، مع تقديم المأكولات الفرنسية إلى جانب المزيد من المأكولات الإنجليزية التقليدية، وفقا لصحيفة "الإندبندنت".

وقالت هايوود، مديرة مقهى يتم إنشاءه في موقع المطعم القديم، إنها ناشدت المؤرخين المحليين إلقاء بعض الضوء على القطع الأثرية التي عثرت عليها بجوار قائمة الطعام، واتصلت بمعرض فني للحصول على المشورة بشأن كيفية التعامل معها، ولأنها تُركت في مثل هذه الحالة الأصلية، فإنها تعتقد أن العناصر ربما تُركت هناك عن قصد لتصبح كنوع من "كبسولة زمنية".


مشاركة الخبر: العثور على قائمة طعام تعود لأكثر من 100 عام بمقهى فى ليفربول على وسائل التواصل من نيوز فور مي

local_library إقرأ أيضاً في آخر الأخبار

اليونسكو تضيف مواقع صينية وإسبانية وهندية وإيرانية لـ التراث العالمى

اليونسكو تضيف مواقع صينية وإسبانية وهندية وإيرانية لـ التراث العالمى

visibility 0 الآن

أدرجت لجنة التراث العالمى باليونسكو مواقع جديدة فى قائمة التراث العالمى وهذه المواقع هى تشوانتشو مركز العالم التجارى...

سعر الدولار في البنوك اليوم

سعر الدولار في البنوك اليوم

visibility 1 منذُ 1 دقائق

استقر سعر الدولار أمام الجنيه للأسبوع الثالث علي التوالي وحتى مستهل تعاملات اليوم الثلاثاء 2772021 دون أي تغيير على مستوى...

أسعار الحديد والأسمنت اليوم

أسعار الحديد والأسمنت اليوم

visibility 0 منذُ 1 دقائق

تعرف علي أسعار مواد البناء من الحديد و الأسمنت اليوم الثلاثاء 27 يوليو 2021 بعد إعلان عدد من شركات الحديد والصلب عن زيادة...

سعر الذهب اليوم الثلاثاء

سعر الذهب اليوم الثلاثاء

visibility 1 منذُ 1 دقائق

شهدت اسعار الذهب في مصر استقرارا مع أول تعاملات اليوم الثلاثاء الموافق 2772021 بعد ان تراجع بمعدل جنيهين على مستوى الأعيرة...

الشرطة العراقية تقبض على أحد عناصر تنظيم داعش الإرهابي
الشرطة العراقية تقبض على أحد عناصر تنظيم داعش الإرهابي
visibility 3 منذُ 1 دقائق

أعلنت الشرطة العراقية القبض على أحد عناصر تنظيم داعش الإرهابي في محافظة...

تحقيق الاستقرار وتعزيز السيادة الرئيس العراقى يثمن نتائج الحوار الاستراتيجي العراقى الأمريكى
تحقيق الاستقرار وتعزيز السيادة الرئيس العراقى يثمن نتائج الحوار الاستر...
visibility 1 منذُ 1 دقائق

اعتبر رئيس جمهورية العراق برهم صالح أن نتائج الحوار الستراتيجي العراقي الأمريكي مهمة لتحقيق الاستقرار وتعزيز...

widgets إقراء أيضاً من اليوم السابع

أظافر طويلة ملونة ومدببة لرضيعة تثير الجدل عبر السوشيال ميديا اعرف الحكاية
يوم الوالدين أفضل 6 ثنائيات أبراج بيكملوا بعض فى الأبوة والأمومة
7 طرق تساعدك تكونى الصديق المفضل لجوزك شاركيه التخطيط وتحدثى معه يوميا
أجمل إطلالات المشاهير بتوقيع رالف لورين من بريانكا شوبرا إلى بيلا حديد