إزاى تفرقى بين البقدونس والكزبرة والكرافس والشبت إنسى الحيرة

إزاى تفرقى بين البقدونس والكزبرة والكرافس والشبت؟.. إنسى الحيرة

تم نشره منذُ 3 شهر،بتاريخ: 05-06-2021 م الساعة 09:31:26 الرابط الدائم: https://newsformy.com/news-657778.html في : أخرى ومتنوعة    بواسطة المصدر : اليوم السابع

يواجه الكثيرون حيرة كبيرة لمعرفة الفرق بين البقدونس والكزبرة، حتى أصبح الأمر محل سخرية على السوشيال ميديا، وأصبحوا يستخدمونه للإشارة إلى القرارات المحيرة أو الخيارات المتشابهة جدًا.


كوميك عن الفرق بين الكزبرة والبقدونس

إذا كنتِ تواجهين هذه المشكلة يستعرض "اليوم السابع" مع الشيف عمرو سليم كيفية معرفة الفرق بين أنواع الخضر بشكل سهل وبسيط.

أولاً البقدونس:

يمتاز البقدونس باللون الأخضر الداكن وله ملمس عادي ليس بخشن، كما أوضح الشيف أن أعواد البقدونس قوية نسبياً وطويلة، أما الورقة فيكون حجمها متوسط وليس بها تعرجات كثيرة، كما تمتاز ورقاته بقوة رائحتها، وأضاف الشيف أنها تستخدم في الغالب في تحضير المحاشي والكفتة بأنواعها كما أنها أنسب خيار لتزيين أطباقك.


بقدونس

ثانياً الكزبرة:

أما الكزبرة فهي تتميز بلون أخضر فاتح ومائل للصفرة قليلاً، ذات ملمس ناعم جدا ومائل للزوجة، كما أن أعوادها طرية قليلاً وأقصر نسبيا من البقدونس، وأضاف الشيف أن شكل الورقة الخاصة بالكزبرة أعرض من البقدونس مع تعرجات كثيرة في طرف الورقة، كما أن رائحتها قوية وتستخدم مع القلقاس والملوخية والمحاشي والأسماك وطواجن السي فود.


كزبرة

ثالثاً الشبت:

وهو أبسط الخضراوات من حيث الوصف ويسهل جداً تمييزه عن البقدونس والكزبرة، حيث أوضح الشيف أن الشبت من الخضر العطرية والتي تضيف مذاقا رائعا لأطباق الشوربة والمحاشي والخلطات المضافة على الطواجن وغيرها، كما أن شكلها عبارة عن أعواده تحتوي على وريقات خضراء زاهية كثيفة ورفيعة للغاية وكأنها خيوطاً متصلة ببعضها وذو ساق قصيرة.


شبت

رابعاً الكرافس:

يعتبر الكرافس أقرب شبها من البقدونس، ولكن أوراقه فاتحة اللون وأكبر قليلاً من أوراق البقدونس، إلا أن أعواده سميكة بشكل أوضح وصلبة بعض الشيء، كما أن يفضل استخدامه في السلطات وفي تحضير أطباق الشوربة خاصة شوربة الخضار لما تعزز نكهة الخضراوات بشكل قوي ومثالي.

كرافس


مشاركة الخبر: إزاى تفرقى بين البقدونس والكزبرة والكرافس والشبت؟.. إنسى الحيرة على وسائل التواصل من نيوز فور مي

local_library إقرأ أيضاً في آخر الأخبار

خد بالك ارتفاع هرمون التوتر فى الجسم يعرضك للإصابة بارتفاع ضغط الدم

خد بالك ارتفاع هرمون التوتر فى الجسم يعرضك للإصابة بارتفاع ضغط الدم

visibility 2 منذُ 33 دقائق

كشفت دراسة بحثية لجامعة كيوتو فى اليابان أن الأشخاص الذين يعانون من مستويات عالية من هرمونات التوتر المكتشفة فى بولهم...

دراسة لقاح سينوفارم الصينى لكورونا آمن للأطفال من سن 3 سنوات

دراسة لقاح سينوفارم الصينى لكورونا آمن للأطفال من سن 3 سنوات

visibility 3 منذُ 33 دقائق

كشف تقرير لصحيفة south china post أن لقاح سينوفارم كورونا الصينى آمن للأطفال من سن 3 سنوات المصدراليوم السابعدراسة لقاح...

بعيدا عن السياسة كم عدد أبناء أشهر رؤساء أمريكا ثيودور روزفلت أنجب 6

بعيدا عن السياسة كم عدد أبناء أشهر رؤساء أمريكا ثيودور روزفلت أنجب 6

visibility 3 منذُ 35 دقائق

دائما ما يظهر رؤساء الولايات المتحدة أمام العالم من خلال تواجدهم فى اللقاءات التليفزيونية أو فى المناسبات الرسمية التى...

تشاووش أوغلو سنواصل دعم جهود تنمية البلدان الأقل نموا

تشاووش أوغلو سنواصل دعم جهود تنمية البلدان الأقل نموا

visibility 3 منذُ 37 دقائق

أكد وزير الخارجية التركي مولود تشاووش أوغلو استمرار دعم بلاده لجهود التنمية في الدول الأقل نموا و أشار في تغريدة له يوم...

لماذا قد يؤدي استهلاكك للكافيين إلى صداعك وكيف يمكن تخفيفه
لماذا قد يؤدي استهلاكك للكافيين إلى صداعك وكيف يمكن تخفيفه
visibility 2 منذُ 37 دقائق

الكافيين والصداع لهما علاقة معقدة وفي الواقع يمكن للكافيين أن يخفف أو يحفز الصداع اعتمادا على مقدار ما نستهلكه ومدى...

صورة لأول رحلة خاصة إلى الفضاء تنفذها سبيس إكس
صورة لأول رحلة خاصة إلى الفضاء تنفذها سبيس إكس
visibility 2 منذُ 37 دقائق

نشرت شركة سبيس إكس الأمريكية صورة لأول سياح فضاء خلال تنفيذ رحلة يشاهدون خلالها مناظر خلابة لكوكب الأرض لم يرها سوى...

widgets إقراء أيضاً من اليوم السابع

وصفات طبيعية لعلاج التجاعيد المبكرة عشان تتخلصى من الخطوط المزعجة
6 نصائح للعناية بالبشرة في سن العشرينالتقشير الزائد يضر لا ينفع
رحلة اسكندرية صد رد بـ 100 جنيه حقيقة ولا كلام سوشيال ميديا اعرف التكلفة
صديقة للبيئة تصميم جديد لمقصورات حيوية لمواجهة ظاهرة الاحتباس الحرارى صور