طريقة عمل كانيلونى الدجاج والجبنة فى خطوات بسيطة

طريقة عمل كانيلونى الدجاج والجبنة فى خطوات بسيطة

تم نشره منذُ 1 شهر،بتاريخ: 18-06-2021 م الساعة 07:30:46 الرابط الدائم: https://newsformy.com/news-670429.html في : أخرى ومتنوعة    بواسطة المصدر : اليوم السابع

تعد المعجنات واحدة من أشهى الأطباق التى يمكن تقديمها على السفرة بأكثر من طريقة، ويحبها كل أفراد العائلة لسهولة تناولها فى أى وقت، ويعد طبق الكانيلونى واحدا من أطباق المعجنات التى تلجأ إليها ربات البيوت خاصة فى العزومات.

يمكن تحضير الكانيلونى بأكثر من طريقة، سواء مع اللحم المفروم أو الدجاج، وفى التقرير التالى نقدم طريقة عمل الكانيلونى بالدجاج والجبن لتحضير وجبة دسمة ولذيذة لعائلتك.

مكونات كانيلوني بالدجاج والجبنة:

مكونات العجين:

- كوب ونصف حليب

- كوب دقيق

- بيضة واحدة

- ملح وفلفل

مكونات الحشو:

- نصف كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة

- بصلة مبشورة

- مكعب زبدة

- ملعقة كبيرة ثوم مفروم

- 2 كوب من البشاميل

- 2 كوب جبنة شيدر مبشورة

- جوزة الطيب


طريقة عمل الكانيلونى بالدجاج والجبن

مكونات الصوص:

- نصف كوب صلصة طماطم

- كوب كريمة لباني

- ملعقة ثوم مفروم

- ملح وفلفل

للوجه:

- جبنة شيدر مبشورة

- ريحان طازج

طريقة عمل عجينة الكانيلونى:

- أولا اخلطي الحليب مع البيض والملح والفلفل، ثم ضيفي الدقيق مع التقليب الجيد، حتى تحصلي على قوام ناعم.

- احضرى طاسة تيفال وادهنيها بالزيت وضيفى مقدار مغرفة من الخليط، ثم لفى فى اتجاه واحد واقلبى العجين على الوجه الآخر.

- كررى نفس الخطوة حتى الانتهاء من كل العجينة.

ملحوظة مهمة:

سمك الكانيلونى يجب أن يكون رفيعا وليس سميكا.


طريقة عمل كانيلونى الدجاج

طريقة عمل الحشوة:

- قلبى الدجاج فى طاسة على النار مع البصل والملح والفلفل، ثم ضيفى الثوم وقومى بتقليبه لثوانى، ثم ارفعى الطاسة من على النار.

- يمكنك إضافة مكعب من الزبدة حسب رغبتك، ثم ضيفى البشاميل حتى يعمل على تماسك الحشوة.

طريقة عمل الصوص:

- قلبى الثوم على النار وضيفى الصلصة مع التقليب الجيد، ثم ضيفى الكريمة اللبانى والملح والفلفل، واتركيه حتى يبدأ فى الغليان ثم ارفعيه من على النار.

لعمل الكانيلوني بالحشو:

- قومى بحشو كل واحدة من الكانيلونى بحشوة الدجاج وقليل من الجبن الشيدر المبشورة، ولفيها بإحكام، وضعيها فى إحدى الصوانى بعد دهنها بالزيت.

- ضيفى الصوص على وجه لفائف الكانيلونى، وقومى برش الجبنة الموتزاريلا أو الشيدر، وضعيها فى الفرن، حتى تبدأ الجبنة فى الذوبان.

عند التقديم يمكنك تزييها بالريحان، كما يمكنك إضافة البشاميل على الوجه والاستغناء عن الصلصة حسب الرغبة.


كانيلونى الدجاج


مشاركة الخبر: طريقة عمل كانيلونى الدجاج والجبنة فى خطوات بسيطة على وسائل التواصل من نيوز فور مي

local_library إقرأ أيضاً في آخر الأخبار

نشرة أسعار العملات في العاصمة عدن

نشرة أسعار العملات في العاصمة عدن

visibility 10 منذُ 9 دقائق

دولار امريكي 984 990 ريال سعودي 259 260 يورو 116771 1175 جنية استرليني 136825 1377 درهم اماراتي 26788 270 دولار كندي 78862 793...

حضرموت تجبر البركاني على مغادرة أراضيها

حضرموت تجبر البركاني على مغادرة أراضيها

visibility 10 منذُ 9 دقائق

هرب رئيس مجلس النواب اليمني سلطان البركاني من محافظة حضرموت عقب احتشاد شعبي كبير بمختلف المناطق للمطالبة بطرده من...

لقاء تشاوري بأمانة العاصمة حول الاستجابة الطارئة أثناء الكوارث

لقاء تشاوري بأمانة العاصمة حول الاستجابة الطارئة أثناء الكوارث

visibility 3 منذُ 14 دقائق

عقد اليوم بأمانة العاصمة لقاء تشاوري حول دور المنظمات المحلية والدولية في الاستجابة الطارئة أثناء الكوارث وأضرار سيول...

الوقت الأمثل لتناول الطعام بالنسبة لمرضى السكري

الوقت الأمثل لتناول الطعام بالنسبة لمرضى السكري

visibility 7 منذُ 15 دقائق

داء السكري من النوع 2 هو حالة مزمنة تتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم التي تهدد جسمك ولا يتعلق الأمر فقط بما تأكله ولكن...

شركة جوجل توفرالحماية الكاملة لبيانات أجهزة أندرويد
شركة جوجل توفرالحماية الكاملة لبيانات أجهزة أندرويد
visibility 6 منذُ 15 دقائق

أعلنت شركة غوغل أنها ستتبع سياسات جديدة مع متجر تطبيقات Google Play لتعزيز خصوصية بيانات مستخدمي أجهزة أندرويد متابعات الخبر ...

حماس تعيد انتخاب هنية رئيسا للحركة والعاروري نائبا
حماس تعيد انتخاب هنية رئيسا للحركة والعاروري نائبا
visibility 10 منذُ 15 دقائق

أعادت حركة المقاومة الاسلامية حماس اليوم الأحد انتخاب إسماعيل هنية رئيسا للمكتب السياسي وصالح العاروري نائبا للرئيس...

widgets إقراء أيضاً من اليوم السابع

مهدد بالانقراض ويمتلك صوت مدفع رشاش تعرف على بجع الموت صاحب أقوى منقار
كنافة بالرنجة والكوارع اعرف حقيقة آخر تقاليع حلويات رمضان على السوشيال
فنان وشم سويدى يتخصص في رسم تاتو التماثيل اليونانية القديمة
العناية بالشعر 6 أخطاء تجنبيها للحفاظ على صحته المثبتات والتمشيط الأهم