طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته من مطبخ الشيف آسيا

طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته من مطبخ الشيف آسيا

تم نشره منذُ 3 اسبوع،بتاريخ: 07-07-2021 م الساعة 03:53:47 الرابط الدائم: https://newsformy.com/news-700474.html في : أخرى ومتنوعة    بواسطة المصدر : مصر اليوم

الكيكة من الحلويات التي تجيد عملها معظم ربات البيوت، كما أنها تعد من الأصناف سهلة التحضير، وتصنعها الكثير من الأمهات لأطفالهن، لتدخل السعادة على قلوبهم، ومعظم الأطفال الصغار يفضلون الكيكة بالشوكولاته.

وتبحث الأمهات دائما عن طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة، وتحاول إجادة عملها؛ بدلا من شرائها جاهزة، فعملها في البيت يوفر الكثير، كما أن نتائجها تكون مضمونة.

وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته في البيت، مع عمل صوص بطعم مميز، سيعشقه الأطفال بشكل خاص، وبكل سهولة، كأشهر المحلات، وبأقل التكاليف.

وكيك الشوكولاتة من الأصناف التي يمكنك تقديمها في المناسبات المختلفة، كأعياد الميلاد التي تنظم في البيت، فشكلها وطعمها مميزان، كما أنها لا ترهق الميزانية؛ لأن مكوناتها بسيطة ومتوافرة في البيت.

مقادير عمل الكيكة بالشوكولاته:

3 بيضات
نصف كأس زيت كأس دقيق كأس سكر ناعم
2 ملعقة طعام زبدة
6 قطع شوكولاته باكو صغير
3 ملاعق كبيرة شوكولا بودره ربع كأس ماء
2 ملعقة طعام بيكنك باودر علبة قشطة

طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته

نفصل الصفار عن البياض ثم نخفق الصفار وبعدها نضع كافة المقادير باستثناء الدقيق.

خلط المقادير ثم نبدأ بوضع الدقيق تدريجيا حتى لا يتكتل.

خفق بياض البيض وحده حتى يصبح قوامه رغوي، ثم نضيفه الى الخليط السابق ونخلطه مع باقي المكونات.

تجهيز صينية لخبز الكيك، ثم تدهن الصينية بالزيت مع رش القليل من الدقيق فوق الزيت.

نضع الخليط في الصينية ونضعها في الفرن على درجه حرارة 350

لتحضير صوص الشوكولاتة:

نضع 4 من قطع الشوكولاته في حمام مائي، مع ملعقتين الزبده حتى تذوب الشوكولاتة والزبدة معاً.

نبعد الشوكولاتة عن الحرارة بعد أن تذوب، ونضيف القشطة الى حمام الشيكولاته.

بعد نضج الكيك تخرج الصينية من الفرن، وتترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها خليط الشوكولاته.

نأخذ 2 قطعة من الشوكولاته، و نبشرها فوق الوجه للتزيين.

كما يمكن تزيين كيكة الشوكولاتة بالسكر البودرة أو جوز الهند، فكلاهما يعطي طعما مميزا لكيكة الشوكولاتة.

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة بوابة فيتو ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من بوابة فيتو ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

الكلمات الدلائليه: 2021

مشاركة الخبر: طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته من مطبخ الشيف آسيا على وسائل التواصل من نيوز فور مي

local_library إقرأ أيضاً في آخر الأخبار

الكلمة تهنئ الأستاذ محمد أحمد الدويك بمناسبة قدوم مولودته

الكلمة تهنئ الأستاذ محمد أحمد الدويك بمناسبة قدوم مولودته

visibility 5 منذُ 5 دقائق

أسرة تحرير موقع وجريدة الكلمة برئاسة الكاتب الصحفى هشام جاد يتقدمون بأجمل التهانى وأفضل الأمانى...

تسجيل حالات إصابة بكورونا في سقطرى للمرة الاولى منذ بدء الجائحة

تسجيل حالات إصابة بكورونا في سقطرى للمرة الاولى منذ بدء الجائحة

visibility 4 منذُ 11 دقائق

قالت اللجنة الحكومية لمواجهة وباء كورونا انها رصدت ثلاث حالات اصابة بالوباء اليوم الاثنين في محافظة ارخبيل سقطرى للمرة...

أين تذهب عائدات نفط شبوة وحضرموت

أين تذهب عائدات نفط شبوة وحضرموت

visibility 8 منذُ 11 دقائق

كتبمحمد الحنشي دخل بلادنا الأول منذ سنوات طويلة وايرادها الكبير من عائدات النفط وهي من تدفع المرتبات وتساهم في استقرار...

خفر السواحل اليمنية تجدد تحذيرها للمواطنين من السباحة بالشواطئ

خفر السواحل اليمنية تجدد تحذيرها للمواطنين من السباحة بالشواطئ

visibility 4 منذُ 11 دقائق

جددت مصلحة خفر السواحل اليمنية تحذيرها للمواطنين من السباحة في شواطئ مدينة عدن وأبين وشبوة وحضرموت والمهرة بسبب...

إيقاف المصري مجدي عقب إساءته لعاملة فندق في طوكيو
إيقاف المصري مجدي عقب إساءته لعاملة فندق في طوكيو
visibility 3 منذُ 11 دقائق

أعلن الاتحاد المصري لكرة القدم يوم الاثنين إيقاف عبد الرحمن مجدي لاعب الإسماعيلي والمنتخب الأولمبي والتحقيق معه بسبب...

عودة ثلاثي ألمانيا إلى تدريبات بايرن ميونخ
عودة ثلاثي ألمانيا إلى تدريبات بايرن ميونخ
visibility 6 منذُ 11 دقائق

انتظم الثلاثي مانويل نوير وتوماس مولر وغوشوا كيميتش في تدريبات فريق بايرن ميونخ الألماني لكرة القدم ليصبحوا أحدث...

widgets إقراء أيضاً من مصر اليوم

الإكزيما التهاب الجلد التأتبي
دراسة أسلوب حياة الرجال أكثر تدميرا للبيئة من النساء لهذه الأسباب
حالة الطقس اليوم الثلاثاء 6 -7 -2021 في القاهرة
تفاصيل ثاني أيام فعاليات المؤتمر الوزاري لمنظمة التعاون الإسلامي للمرأة | صور