تحذير من عادة شائعة بشأن ذبح وطهي لحوم الأضحية والكشف عن أفضل وقت لتناولها

تحذير من عادة شائعة بشأن ذبح وطهي لحوم الأضحية.. والكشف عن أفضل وقت لتناولها

تم نشره منذُ 1 اسبوع،بتاريخ: 21-07-2021 م الساعة 05:20:17 الرابط الدائم: https://newsformy.com/news-719543.html في : أخرى ومتنوعة    بواسطة المصدر : تركيا الآن

آخر تحديث الثلاثاء 20 يوليو 2021

تحذير من عادة شائعة بشأن ذبح وطهي لحوم الأضحية

يوصي اخصائي التغذية بضرورة وجود فاصل زمني بين ذبح اللحم وطهيه يتم خلاله تجميده لعدة ساعات. للتأكد من إزالة البكتيريا المحبوسة فيه وعدم طهي اللحم مباشرة بعد الذبح.

قال استشاري التغذية والسمنة والنحافة والأمراض الباطنية في القاهرة هاني جبران إن “تناول اللحوم مباشرة بعد الذبح ينطوي على عدة مخاطر صحية، بسبب وجود بعض البكتيريا بها، لذلك ينصح عادة بوضع حد زمني فاصل بين الذبح والطهي وتناول اللحوم. واتخاذ الاحتياطات كافة من أجل ضمان نظافة وخلو اللحوم من أي ملوثات أو بكتيريا، قد تصلها عبر أدوات الذبح”.

وأكد أن الحد الأدنى الموصى به لطهي اللحوم وتناولها بعد الذبح هو 6-8 ساعات. يتم خلالها تجميدها ثم إخراجها وتركها لفترة قبل طهيها بإحدى الطرق المعتاد عليها (الغليان على وجه الخصوص)

يوصي مستشار التغذية بترك اللحوم على النار لفترة مناسبة من الوقت حتى تنضج بالكامل دون التسرع في النضج موضحًا أن. “كل هذه التعليمات تنطبق أيضًا على اللحوم البيضاء”.

صادم! اللحوم الحمراء تسبب الاصابة بسرطان القولون تجنب غسل اللحوم والدواجن قبل طبخها لهذا السبب

مشاركة الخبر: تحذير من عادة شائعة بشأن ذبح وطهي لحوم الأضحية.. والكشف عن أفضل وقت لتناولها على وسائل التواصل من نيوز فور مي

local_library إقرأ أيضاً في آخر الأخبار

طالبان  مقاتلينا شنوا هجوما بصواريخ على مطار قندهار جنوب أفغانستان

طالبان مقاتلينا شنوا هجوما بصواريخ على مطار قندهار جنوب أفغانستان

visibility 5 منذُ 9 دقائق

أعلنت حركة طالبان الأفغانية اليوم الأحد إن مقاتليها شنوا هجوما بصواريخ على مطار قندهار جنوب البلاد لوقف ضربات...

نيللي كريم تكشف عن هوية خطيبها بأول صورة تجمع بينهما

نيللي كريم تكشف عن هوية خطيبها بأول صورة تجمع بينهما

visibility 2 منذُ 10 دقائق

تداول مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعي أول صورة تجمع بين الفنانة المصرية نيللي كريم وخطيبها بعدما أعلنت مؤخرا عن...

ملتقى الفنانين يجري الدورة الثانية لانتخاب الهيئة الإدارية واللجنة الرقابية

ملتقى الفنانين يجري الدورة الثانية لانتخاب الهيئة الإدارية واللجنة الر...

visibility 3 منذُ 12 دقائق

أجرى ملتقى الفنانين والأدباء اليمنيين اليوم السبت بمدينة مارب الدورة...

لبنان مقتل مواطن في حفل زفاف على خلفية قضية ثأر فيديو

لبنان مقتل مواطن في حفل زفاف على خلفية قضية ثأر فيديو

visibility 3 منذُ 13 دقائق

أقدم رجل من عرب خلدة في لبنان على قتل المواطن علي شبلي خلال حفل زفاف في منطقة الجية ليلة أمس السبت على خلفية قضية ثأر وفق...

الإمارات هؤلاء فقط يسمح لهم بدخول المؤسسات الاتحادية
الإمارات هؤلاء فقط يسمح لهم بدخول المؤسسات الاتحادية
visibility 5 منذُ 13 دقائق

تبدأ الهيئة الاتحادية للموارد البشرية في الإمارات اليوم الأحد في تطبيق مجموعة من الإجراءات الاحترازية...

الكويت خط أحمر نواب كويتيون يرفضون استضافة المترجمين الأفغان
الكويت خط أحمر نواب كويتيون يرفضون استضافة المترجمين الأفغان
visibility 2 منذُ 16 دقائق

عبر عدد من النواب الكويتيين عن رفضهم لاستضافة بلادهم المترجمين الأفغان الذين عملوا مع الجيش الأمريكي وبدأت عملية...

widgets إقراء أيضاً من تركيا الآن

بالفيديو سيدة مصرية تخطئ في اسم خميس مشيط في بث مباشر وتنطقها خميس متشعبط
مصدر مقرب من محمد رمضان يكشف أسباب الحجز على أمواله
حياة الحربي ثير ضجة عارمة وتعلق على تناقضها للحجاب فيديو
قمر اللبنانية ببطن  كيف حملت