طريقة عمل ورقة اللحمة

طريقة عمل ورقة اللحمة

تم نشره منذُ 1 اسبوع،بتاريخ: 21-07-2021 م الساعة 04:01:57 الرابط الدائم: https://newsformy.com/news-719911.html في : أخرى ومتنوعة    بواسطة المصدر : اليوم السابع

تتعدد طرق طهى اللحوم وخاصة في الأكلات الشرقية فلها طابعها ومذاقها الساحر، ومن تلك الأكلات التي تتميز بطهيها المرأة المصرية هي "ورقة اللحمة"، فتبدع فى تحضيرها ربة البيت خاصة في عيد الأضحى تلك الأيام المباركة التي تفترش موائدها بما ألذ وطاب.

يمكن لورقة اللحمة أن تقدم مع الأرز الأبيض وستحصلين على وجبة رئيسية تحتوى على كافة المكونات، أو مع الخبز والسلطة الخضراء أو سلطة الطحينة أوالزبادى

تحتوى طريقة عمل ورقة اللحمة على لحوم ودهون وتوابل، لذلك لها نكهتها الخاصة، "اليوم السابع" يقدم طريقة طهى سهلة وبسيطة وذات نتيجة مضمونة لكل فتاة مقبلة على الزواج وكل ربة بيت .


ورقة لحمة

طريقة عمل "ورقة اللحمة" داخل مطبخك

المكونات:

كيلو من اللحم مقطع مكعبات

ثمرتان من الجزر مقطعة حلقات

ثمرتان  من الكوسة مقطعتان حلقات

ثمرتان من البطاطس مقطعة حلقات

بصلة كبيرة مقطعة مكعبات

ثمرتان من الطماطم مبشورة

توابل: ملح، فلفل أسود، بهارات لحم

ربع معلقة صغيرة جنزبيل

ربع معلقة صغيرة قرفة

 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم الجاهزة

ملعقة صغيرة من الثوم البودرة


ورقة لحمة 

طريقة تحضير وطهى عمل "ورقة اللحمة "

ضعى كافة المكونات السابقة في إناء كبيرة وتبليها بكافة التوابل والبهارات وتقلب جيدًا.

احضرى صاج فرن وضعى فيه ورقة فويل مفرودة وعليها ورقة زبدة، وضعى كافة المكونات عليها ثم أغلقيها جيدًا من كافة الاتجاهات

قومى بعمل فتحة صغيرة جدًا أعلى الفويل لتسمحين للبخار بالخروج من اللحم .

اضبطى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق قبل وضع الصاج فيه، ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة، ثم قومى بتخفيض الفرن إلى 150 درجة مئوية حتى تتم التسوية كاملة.


ورقة لحمة


مشاركة الخبر: طريقة عمل ورقة اللحمة على وسائل التواصل من نيوز فور مي

local_library إقرأ أيضاً في آخر الأخبار

كارتيرون يعالج أخطاء الزمالك في معسكر برج العرب

كارتيرون يعالج أخطاء الزمالك في معسكر برج العرب

visibility 7 منذُ 19 دقائق

خصص الفرنسي باتريس كارتيرون المدير الفني لفريق الزمالك حصص تدريبية خلال معسكر الإعداد المقام حاليا في برج العرب...

الأهلي يناقش عروض استعارة كريم نيدفيد

الأهلي يناقش عروض استعارة كريم نيدفيد

visibility 8 منذُ 19 دقائق

تناقش لجنة التخطيط بالنادى الأهلى العروض المقدمة لاستعارة كريم نيدفيد لاعب وسط الفريق الأحمر خلال فترة الانتقالات...

الزمالك يستقر على عدم منح فرجاني ساسي البطاقة الدولية

الزمالك يستقر على عدم منح فرجاني ساسي البطاقة الدولية

visibility 2 منذُ 19 دقائق

استقرت إدارة نادى الزمالك على عدم إرسال البطاقة الدولية...

عرض مسرحية سيد درويش 7 أغسطس في الإسكندرية

عرض مسرحية سيد درويش 7 أغسطس في الإسكندرية

visibility 2 منذُ 19 دقائق

سافر الفنانة لقاء سويدان إلى مدينة الإسكندرية يوم الجمعة المقبل من أجل عرض مسرحيتها سيد درويش التي يشاركها في بطولتها...

الاهلي يتمسك ببقاء أليو ديانج
الاهلي يتمسك ببقاء أليو ديانج
visibility 6 منذُ 19 دقائق

يتمسك بيتسو موسيماني المدير الفني للأهلي ببقاء المالي أليو ديانج فى صفوف الفريق الأحمر رافضا التفريط فى اللاعب...

وصفات طبيعيه لنضاره وصحة البشرة
وصفات طبيعيه لنضاره وصحة البشرة
visibility 9 منذُ 19 دقائق

تهتم الفتيات دائما بنضارة البشرة والحفاظ بصورة مستمرة على جمالها لذلك نقدم لكم وصفات طبيعيه لنضاره وصحة...

widgets إقراء أيضاً من اليوم السابع

هل أدت الملكة إليزابيث رقصة تيك توك احتفالا بالكريسماساعرف الحكاية فيديو
افتتاح أول مطعم للحيوانات الأليفة في مدينة شنجهاي بالصين  صور
6 مرات أظهرت فيها الأميرة ديانا تمردها على القواعد تخلت عن القبعة الأبرز
مطعم أمريكى يبدأ تجربة بيتزا بحشرات السيكادا اعرف القصة