الشيف ريم من بيع الطعام بالشوارع والأندية إلى شاشات التليفزيون اجري ورا حلمك

الشيف ريم من بيع الطعام بالشوارع والأندية إلى شاشات التليفزيون.. اجري ورا حلمك

تم نشره منذُ 1 شهر،بتاريخ: 23-08-2021 م الساعة 05:30:59 الرابط الدائم: https://newsformy.com/news-766356.html في : أخرى ومتنوعة    بواسطة المصدر : اليوم السابع

عشقت الطبخ منذ نعومة أظافرها، فكان أجمل وقت تقضيه في حياتها هو أثناء تواجدها مع والدتها في المطبخ، وهى تشاهدها تضع التوابل والمكونات المختلفة من الخضروات لتطهى أشهى وأجمل الأكلات التي كانت تتذوقها، فحرصت على أن تتعلم منها أصول الطهى، حتى حولتها مع الوقت من هواية لمهنة، لتبدأ من بيع وجبات غذائية في الشارع لتنجح في أن تصل للشاشة الفضائية وتعرض هوايتها أمام الجميع.


ريم أثناء العمل

تحدثت ريم حسن، الحاصلة على بكالوريوس تجارة قسم إدارة أعمال وزوجة وأم لأربعة أطفال، عن قصة كفاحها ونجاحها في مجال الطبخ، لـ "اليوم السابع"، حيث قالت: "كان نفسي الأول أدرس تربية موسيقية، لكن أهلى أصروا على إنى أدخل كلية التجارة، وبالفعل نفذت رغبتهم، لكن كنت متأكدة إنى مش هشتغل بيها، لأنى مش بحب الوظيفة الروتينية، وطول عمرى بحب أطبخ، من وأنا في إعدادى تقريباً كنت بحرص على حضور حصص التدبير المنزلى، وأطبخ بنفسى، وكان بابا الله يرحمه دايماً يشجعنى وكمان ماما كانت بتعلمنى الطبخ".


ريم أثناء بيعها للساندويتشات


ريم حسن

تابعت: "كنت بحرص دايماً على تطوير وصفاتى، من خلال متابعتى لبرامج الطبخ على التليفزيون، وكان بابا بيشجعنى ويقولى قومى أعملى الأكلة دى هتعرفى، وكنت بنفذها زى ما هى، ومع مرور الوقت، فكرت أشتغل من البيت وأعمل أكلات، وأبيع في اليوم المفتوح في الأندية والشوارع وكل حتة، وأحياناً كنت مش بنام عشان أسوى الأكل ويكون طازة والحمد لله، ربنا كان بيجبر بخاطري وكنت ببيع كويس، وفضلت كده واشتغلت فترة في نادى وقدرت أثبت نفسى بين الشيفات الرجالة، لكن مقدرتش أكمل في الشغل عشان أهتم بعيالى، وبعدين أشتريت عربية واستغليتها في إني أبيع عليها شغلى".


ريم على شاشة القناة الأولى

واجهت "ريم" بعض الصعوبات في بداية عملها بطهى وبيع الوجبات الغذائية في الشارع، والتي تحدثت عنها قائلة: "لما كنت ببيع الأكل في الشارع، وقفت أول مرة قدام كلية البنات، وطلبوا لى البلدية، وروحت وقفت قدام جامعة تانية كانوا طلبوا لى الأمن، لكن استقريت في الآخر ووقفت عند جامعة الأزهر، وكان الطلبة بيستنوا عربيتى، وكنت ببيع كل حاجة بعشرة جنيه، وبعمل دعوة هدية مع أي أوردر عشان أفرحهم".


ريم مع أولادها


ريم

تابعت: "انتشرت كورونا ووقفت شغل، وخسرت كل حاجة وجالى إحباط، وبعدها بفترة، رجعت اشتغل تاني، ورجعت أعمل أكل جاهز للحفلات والعزايم، وكنت بحاول أوفق بين بيتى وشغلى، وبنتى الكبيرة بتساعدنى، وزوجى أكتر واحد في الدنيا بيقوينى ويشجعنى".


صورة أخرى لريم

نجحت "ريم" في أن توصل موهبتها للناس، من خلال مشاركتها في برنامج إذاعى كان يذاع في خلال شهر رمضان، على محطة إذاعة القاهرة الكبرى، وشاركت في تقديم فقرة طبخ ببرنامج "بالهنا" الذى يذاع على الفضائية المصرية، حيث قالت: "حد من الإعداد اتصل بيا وعرض عليا أكون في برنامج اسمه "أكلات في الأمثال"، مع المذيعة شاهيناز مصطفي، وكان بيتذاع في إذاعة القاهرة الكبرى، في رمضان وطلعت فى 15 حلقة، بشكل يومى، مبسوطة بالتجربة جداً".


صورة لريم أثناء عملها

لم تكتفى "ريم" بتحقيق ما أنجزته من نجاحات في مجال الطبخ، الذى عشقته منذ طفولتها، ولكن تسعى لتحقيق المزيد والمزيد خلال الأيام المقبلة، حيث قالت: "عندي ثقة في ربنا إنه مش هيخيب ظنى، وبتمنى أن يكون عندى مطعم، أقدر أقدم فيه كل الأكلات اللى الناس بتحبها وبوزع شعرية باللبن وكسكسى على الزبائن".


مشاركة الخبر: الشيف ريم من بيع الطعام بالشوارع والأندية إلى شاشات التليفزيون.. اجري ورا حلمك على وسائل التواصل من نيوز فور مي

local_library إقرأ أيضاً في آخر الأخبار

الرئيس الزبيدي يعزي في وفاة الفنان القدير عقلان مرشد عقلان

الرئيس الزبيدي يعزي في وفاة الفنان القدير عقلان مرشد عقلان

visibility 13 منذُ 26 دقائق

بعث الرئيس القائد عيدروس قاسم الزبيدي رئيس المجلس الانتقالي الجنوبي برقية عزاء ومواساة في وفاة الفنان المسرحي والدرامي ...

كورة ميديا تيفي - kooramedia tv

كورة ميديا تيفي - kooramedia tv

visibility 6 منذُ 33 دقائق

كورة ميديا برو kooramedia pro خدمة نقل أهم مباريات اليوم جوال بث مباشر الدوري المصري 2021 عبر الوصول الي روابط مشاهدة البث...

مستشار الأمن القومي الأمريكي يزور القاهرة ويبحث الوضع في  ليبيا وفلسطين

مستشار الأمن القومي الأمريكي يزور القاهرة ويبحث الوضع في  ليبيا وفلسطي...

visibility 14 منذُ 47 دقائق

أكد البيت الأبيض أن مستشار الأمن القومي الأمريكي جيك سوليفان سيزور العاصمة المصرية القاهرة اليوم...

ثلاثة أعراض لسرطان الدم غالبا ما يتجاهلها الناس وقد تكون قاتلة

ثلاثة أعراض لسرطان الدم غالبا ما يتجاهلها الناس وقد تكون قاتلة

visibility 3 منذُ 54 دقائق

وجدت دراسة استقصائية عن طريق Blood Cancer UK أن أكثر من نصف البالغين لا يمكنهم تسمية عرض واحد لسرطان الدم على الرغم من كونه ثالث ...

بوتين وأردوغان يبحثان العلاقات الثنائية والقضايا الإقليمية اليوم
بوتين وأردوغان يبحثان العلاقات الثنائية والقضايا الإقليمية اليوم
visibility 5 منذُ 1 ساعة

يجري الرئيسان الروسي فلادمير بوتين ونظيره التركي رجب طيب أردوغان لقاء في سوتشي اليوم الأربعاء يبحثا خلاله العلاقات...

30 ورشة لأطفال ضمن فعاليات الشارقة السينمائى حول كتابة السيناريو
30 ورشة لأطفال ضمن فعاليات الشارقة السينمائى حول كتابة السيناريو
visibility 6 منذُ 1 ساعة

يستضيف مهرجان الشارقة السينمائى الدولى للأطفال والشباب نخبة من أبرز صناع الأفلام من مخرجين ومصورين عرب وأجانب فى 30 ورشة ...

widgets إقراء أيضاً من اليوم السابع

وصفات طبيعية من العسل للعناية بالبشرة لعلاج مشاكل جلدية مختلفة
اعرفى إزاى تلبسى الفستان الطويل بأكثر من طريقة الجاكيت الجلد والكعب الأبرز
ساندى تخلد شهداء الكتيبة 103 بجدارية مشروع تخرجها بحلم أشوفها فى كل شارع
نجمة تليفزيون الواقع مولى ماى تخطف الأنظار بصحبة صديقها فى عيد الحب صور