طريقة عمل مناقيش البيض الاقتصادية.. سهلة ولذيذة ومش هتكلفك كتير

تعد طريقة عمل مناقيش البيض من الأطباق السورية التي تتميز بمذاق شهي ولذيذ للغاية، كثيرًا ما ينال على إعجاب الكبار والصغار، بالإضافة إلى أنه من الأطباق التي يمكن تحضيرها بكل سهولة وبأقل التكاليف، وهذا هو ما يجعل الكثير من السيدات يبحثون عن طريقة تحضيرها، وهذا هو ما سوف نقوم بتقديمه لكم اليوم.

طريقة عمل مناقيش البيض

مقادير عمل مناقيش البيض

كوب من الدقيق. حبة بيض. ملعقة كبيرة من الحليب الرائب. ملعقتان من الماء الدافئ. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من الزبدة اللينة. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة. رشة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة عمل مناقيش البيض بمذاق لا يقاوم

حتى تتمكني من عمل مناقيش البيض يجب أن تقومي في البداية بإضافة الخميرة إلى القليل من الماء الدافئ، ثم قومي بإضافة لهم السكر وتقليبهم مع بعضهم جيدًا، ثم قومي بتغطيتهم وتركهم جانبًا لمدة خمس دقائق حتى تتفاعل الخميرة، وفي نفس الوقت قومي بخلط الملح مع الدقيق، ثم قومي بإضافة لهم الزبدة وتقليبهم مع بعضهم جيدًا، ثم قومي بإضافة الحليب الرائب وخليط الخميرة.

طريقة عمل مناقيش البيض

قومي الآن بعجن كافة هذه المكونات مع بعضها جيدًا لمدة عشر دقائق لحين الحصول على عجينة ناعمة وملساء، ثم قومي بتغطيتها وتركها جانبًا حتى تخمر ويتضاعف حجمها، ومن بعدها قومي بتسخين الفرن، ثم قومي بفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق، ثم قومي برصها في صاج فرن غير قابل للالتصاق.

قومي الآن بخفق البيض جيدًا مع إضافة له الملح والفلفل الأسود، ثم قومي بتوزيعه على الوجه، ثم قومي بوضعها في الفرن الساخن حتى تنضج ثم تقدم فور خروجها.

مشاركة الخبر: طريقة عمل مناقيش البيض الاقتصادية.. سهلة ولذيذة ومش هتكلفك كتير على وسائل التواصل من نيوز فور مي