ارتفاع الأسعار يحرم اليونانيين من حلويات أعياد الميلاد التقليدية

كما في كل نهاية سنة منذ أكثر من قرن، تعرض حلويات أعياد الميلاد التقليدية في اليونان المصنوعة من بودرة السكر والعسل واللوز في المحال أمام المارة، لكن مع ارتفاع الأسعار، قد لا يتمكن كثيرون من شرائها.

في وسط أثينا، يعرض محل الحلويات العريق "شاتزيس" حلويات الميلاد "ميلوماكارونا" و"كورابييديس" التي تباع في كل أنحاء اليونان.

إلا أنه هذه السنة قد يتخلى الكثير من المستهلكين عن هذه الحلويات التي ارتفع سعرها بحوالى 10% خلال سنة، والسبب: ارتفاع أسعار الزبدة والبيض وزيت الزيتون.

في هذا المحل الشهير، تباع حلويات الكورابييديس بسعر 23,90 يورو للكيلوغرام، وباستثناء دخول بعض السياح، يغيب سحر أعياد الميلاد عنه، إذ إنه شبه فارغ.

على بعد 500 كيلومتر من أثينا، في سوق كالاماريا في ضواحي سالونيكي (شمال)، يعبر كل مستهلك عن غضبه من ارتفاع الأسعار.

وفرة المعروض

يقول نيكوس يوردانيديس، الذي يعمل في مجال تكنولوجيا المعلومات ويبلغ من العمر 32 عاما، أمام صناديق تفيض بالطماطم والجزر والفلفل الأخضر: "ماذا الآن؟ هل سنضطر للتوقف عن تناول الطعام أيضا؟".

ويضيف: "نحن بلد ينتج الفواكه والخضراوات بوفرة. كما تسير الأمور، لن نتمكن بعد الآن من شرائها".

في تشرين الثاني/نوفمبر، بلغت نسبة التضخم 3% على سنة، وهي أعلى بقليل من تلك المسجلة في منطقة اليورو (2,4%). يعود السبب الرئيسي وراء هذا الارتفاع إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية والمشروبات غير الكحولية (+9% خلال عام).

وارتفعت أسعار اللحوم بنسبة 8,1% على سنة والفواكه +12% والحليب والجبن والبيض (+4,8%).

زيت الزيتون، المكون الرئيسي في المطبخ اليوناني، سجل الارتفاع الأكبر بنسبة بلغت 31,4% في تشرين الثاني/نوفمبر 2023 على سنة بسبب ضعف المحاصيل.

وأكد خريستوس ديميترياديس، وهو موظف حكومي متقاعد يبلغ من العمر 69 عاما، في سوبرماركت في سالونيكي، أن "ما يحدث غير مسبوق".

وأضاف "كيف سنعيش؟" وهو ينظر إلى بعض عبوات زيت الزيتون التي تباع بـ 4 يورو لليتر الواحد، فيما كان سعرها "3,5 إلى 4 يورو في 2021".

تقشف إجباري

بالنسبة لـ9 يونانيين من كل 10، يشكل التضخم الهاجس الأكبر بحسب استطلاع للرأي أجراه معهد بالس لقناة سكاي التلفزيونية.

بعدما تضررت بشدة من الأزمة المالية الطويلة وتبعات التقشف، شهدت اليونان هبوطا كبيرا لمستوى المعيشة في السنوات الـ15 الماضية.

وبعد ثلاث خطط إنقاذ بقيمة إجمالية بلغت 289 مليار يورو بين عامي 2010 و2018، استعاد الاقتصاد في الآونة الأخيرة حيويته، لكن هشاشته لا تزال واضحة جدا.

يشيد رئيس الوزراء المحافظ كيرياكوس ميتسوتاكيس، الذي أعيد انتخابه بشكل مريح لمدة أربع سنوات في حزيران/يونيو الماضي، باستمرار، بعودة الاقتصاد إلى الرخاء، الذي أصبح بحسب رأيه "أحد الاقتصادات الأكثر استقرارا في منطقة اليورو" مع نمو مرتقب بنسبة 2,5% في 2024 بحسب البنك المركزي اليوناني.

ورحب بإقرار البرلمان موازنة 2024، "وهي الأولى منذ 14 عاما مع استعادة اليونان فئتها الاستثمارية" وفقا لما حددته وكالتا التصنيف الائتماني "فيتش" و"ستاندرد أند بورز".

لكن الرواتب متدنية، وهي أقل مما كانت عليه قبل الأزمة المالية، ما يؤثر على القدرة الشرائية.

إلا أن الأسعار أعلى بنسبة 5,5% عن المتوسط في الاتحاد الأوروبي في 2022، بحسب يوروستات.

بالنسبة للمنتجات الأساسية، الحليب والجبن والبيض، فإن الأسعار كانت أعلى بنسبة 38,9% عن المعدل الأوروبي السنة الماضية.

في 2022، أنشأت أثينا "سلة منزلية" لهذه المنتجات بأسعار مغرية في بعض محال السوبرماركت.

وقال نيكوس أندرولاكيس، رئيس حزب باسوك-كينال (اشتراكي)، خلال مناقشة الموازنة، إن "سياساتكم تقدم نوعية حياة رديئة للغالبية العظمى من المستهلكين في بلد تعد فيه الوظائف منخفضة الأجر مع حياة يومية باهظة".

في سوق سالونيكي، يقول البائع بيتروس ألماليوتيس إن مخزونه من المكسرات لا ينخفض. ويقول: "بات الناس حاليا يحدون من مشترياتهم من المنتجات التي لا يعتبرونها ضرورية".

(فرانس برس)

مشاركة الخبر: ارتفاع الأسعار يحرم اليونانيين من حلويات أعياد الميلاد التقليدية على وسائل التواصل من نيوز فور مي