حمية داش حمية فرط ضغط الدم

حمية داش: حمية فرط ضغط الدم

تم نشره منذُ 1 شهر،بتاريخ: 22-02-2024 م الساعة 03:21:22 الرابط الدائم: https://newsformy.com/news-2017734.html في : أخرى ومتنوعة    بواسطة المصدر : مصر اليوم

من الخطوات التي قد ينصح بها طبيبك لخفض ضغط الدم اتباع حمية داش.

حمية داش «حمية فرط ضغط الدم»، هي حمية فعالة وبسيطة لإيقاف ارتفاع ضغط الدم وذلك بـ:

 تناول المزيد من الفواكه والخضراوات ومشتقات الحليب قليلة الدهون.  التقليل من تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والكوليسترول.  تناول المزيد من الحبوب الكاملة والأسماك والدواجن والمكسرات.  الحد من تناول الصوديوم والحلويات والمشروبات الغازية واللحوم الحمراء.

أظهرت الدراسات انخفاض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين اتبعوا حمية داش في غضون أسبوعين، وقد أظهرت أيضًا أن لحمية داش-الصوديوم، التي تعتمد على تقليل تناول الصوديوم إلى 1.5 ملغ يوميًا -نحو 2/3 ملعقة صغيرة- القدرة على خفض ضغط الدم أيضًا، فما قواعد هذه الحمية؟ وما مراحلها؟

كيف تخفض حمية داش ضغط الدم؟

تعمل حمية داش على تقليل استهلاك الصوديوم والدهون المشبعة، اللذين يشكلان خطرًا على صحة القلب. وفقًا لكيمبرلي روز فرانسيس، خبيرة التغذية في سبرينج فلوريدا، قد يرفع تناول الطعام الغني بالملح ضغط الدم، ما يزيد الضغط على عضلة القلب، أما الدهون المشبعة فترفع مستويات الكوليسترول في الدم.

أضافت فرانسيس: «للكوليسترول القدرة على منع أو تقليل تدفق الدم إلى القلب»، مشيرةً إلى أن نقص تدفق الدم يؤدي إلى النوبة القلبية أو السكتة الدماغية.

تعمل حمية داش أيضًا على رفع استهلاك الأطعمة التي توفر الألياف والبروتين الخالية من الدهون وغيرها من العناصر الغذائية التي يُعتقد أنها تساعد في خفض ضغط الدم. لكن يبقى من المهم الجمع بين هذه الحمية وأساليب الحياة الصحية الأخرى للتحكم في ارتفاع ضغط الدم، مثل ممارسة الرياضة وفقدان الوزن والتقليل من استهلاك الكحول، والتوقف عن التدخين والحصول على قسط كافٍ من النوم.

من الأشخاص القادرون على الاستفادة من حمية داش؟

نشأت حمية داش خصوصًا لمساعدة الأشخاص على خفض ضغط الدم المرتفع، وقد روَّج لها المعهد الوطني للقلب والرئة، وهو جزء من معاهد الصحة الوطنية في الولايات المتحدة. يُعد ضغط الدم مرتفعًا حين يتجاوز ضغط الدم الانقباضي 130 ملليمتر زئبق، والضغط الانبساطي 80 ملليمتر زئبق.

تتطابق خيارات الطعام المتاحة في حمية داش تمامًا مع نظام الأكل الموصى به في الدليل الغذائي «الطبق الصحي» الصادر عن وزارة الزراعة الأمريكية، مع التركيز على الأغذية الكاملة والفواكه والخضراوات، والألبان الخالية من الدهون أو قليلة الدسم، والحبوب الكاملة، واللحوم الخالية من الدهون، والأسماك والدواجن. تتطلب الحمية تقليل الأطعمة المصنعة، مثل المشروبات السكرية والوجبات الخفيفة المعبأة، وتقليل استهلاك اللحوم الحمراء إذ ترتبط بزيادة خطر أمراض القلب، لهذا تُعد حمية داش ملائمة للأشخاص الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم ويسعون لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، والمصابين بالنمط الثاني من مرض السكري أو المعرضين له.

بدء اتباع حمية داش:

تتطلب حمية داش الالتزام بعدد معين من وجبات الطعام اليومية، من عناصر الطعام المختلفة. قد يختلف عدد الوجبات في اليوم، اعتمادًا على عدد السعرات الحرارية التي تحتاج إليها يوميًا.

يمكن البدء باتباع الحمية تدريجيًا، مثلًا يمكن استهلاك 2.4 ملليغرام من الصوديوم يوميًا -نحو 1 ملعقة صغيرة- كي يتكيف جسمك مع الحمية، ثم تقلل الكمية إلى 1.5 ملليغرام من الصوديوم يوميًا -نحو 2/3 ملعقة صغيرة. تشمل هذه الكميات الصوديوم الموجود في منتجات الطعام إضافةً إلى ما نضيفه إلى الطبخ أو على طاولة الطعام.

النصائح المرافقة لحمية داش:

 إضافة طبق خضراوات إلى الغداء والعشاء.  إضافة طبق فاكهة إلى الوجبات أو إدراجه وجبةً خفيفة، ويمكن استخدام الفواكه المعلبة والجافة شرط عدم وجود سكر مضاف.  استخدام نصف الكمية المعتادة من الزبدة أو السمن أو صلصة السلطة، واستخدم التوابل قليلة الدسم أو خالية الدسم.  شرب منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدسم بدلًا من المنتجات كاملة الدسم أو القشدة.  الحد من تناول اللحوم إلى 6 أوقية في اليوم، وجعل بعض الوجبات نباتية.  إضافة الخضراوات والفاصولياء الجافة إلى الوجبات.  تناول البسكويت غير المملح أو المكسرات، والزبيب، واللبن قليل الدسم أو خالي الدسم والفشار غير المملح الخالي من الزبدة، والخضراوات الطازجة، بدلًا من البطاطس المقلية أو الحلويات.  قراءة ملصقات الطعام لاختيار المنتجات منخفضة الصوديوم.

اتباع حمية داش:

اتباع الحميات والاستمرار فيها حجر أساس لنجاحها، تقترح حمية داش الحصول على حصص طعام متوازنة موزعة كالآتي:

 الحبوب: 7-8 حصص يومية.  الخضراوات: 4-5 حصص يومية.  الفواكه: 4-5 حصص يومية.  مشتقات الحليب قليلة أو خالية الدسم: 2-3 حصص يومية.  اللحوم والدواجن والأسماك: وجبتان أو أقل يوميًا.  المكسرات والفاصولياء الجافة: 4-5 وجبات في الأسبوع.  الدهون والزيوت: 2-3 حصص يومية.  الحلويات: أقل من 5 وجبات في الأسبوع.

ما الكميات المسموح بتناولها في كل حصة طعام؟

تحتوي حصة الطعام الواحدة على:

 نصف كوب من الأرز المطهو أو المكرونة أو شريحة خبز أو كوب من الخضراوات أو الفواكه الطازجة.  نصف كوب من الخضراوات أو الفواكه المطهوة.  8 أونصات من الحليب (ما يعادل 236 ملليليتر).  ملعقة صغيرة من زيت الزيتون (أو أي زيت آخر).  3 أونصات من اللحم المطهو (ما يعادل 85 غرامًا).  3 أونصات من التوفو (نوع من الجبن النباتي المصنوع من حليب الصويا).

تُعد كل هذه الخطوات من حمية داش خطواتٍ نحو نظام غذائي صحي وغني، يعتمد أساسًا على تناول الخضراوات والفواكه وتقليل استهلاك الصوديوم، وهي وسائل أثبتت نجاعتها في علاج ارتفاع ضغط الدم.

اقرأ أيضًا:

هل تساعد حمية البحر المتوسط على خفض مستوى الكوليسترول الضار؟

حمية مرضى السكري من النمط الأول: ما يفضل تناوله وما يجب تجنبه

ترجمة: إيمان مشماشي

تدقيق: تسنيم المنجد

المصادر: 1 2

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة انا اصدق العلم ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من انا اصدق العلم ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

مشاركة الخبر: حمية داش: حمية فرط ضغط الدم على وسائل التواصل من نيوز فور مي

local_library إقرأ أيضاً في آخر الأخبار

افتتاح معرض أربيل الدولى للكتاب في دورته الـ 16بمشاركة مصرية

افتتاح معرض أربيل الدولى للكتاب في دورته الـ 16بمشاركة مصرية

منذُ 23 دقائق

انطلقت صباح اليوم الأربعاء فعاليات معرض أربيل الدولي للكتاب بدورته ال16 ويستمر من 17 أبريل الحالي حتى 27 من الشهر الجاري...

6 طرق للحفاظ على العين فى رياح الخماسين متى تلجأ للطبيب

6 طرق للحفاظ على العين فى رياح الخماسين متى تلجأ للطبيب

منذُ 23 دقائق

تتأثر البلاد بموجة من الرياح الجنوبية التي تتسبب في ارتفاع درجة الحرارة على كافة أنحاء البلاد وحذرت الهيئة العامة...

قراءة متعمقة في رسائل وأبعاد الضربة الإيرانية لإسرائيل

قراءة متعمقة في رسائل وأبعاد الضربة الإيرانية لإسرائيل

منذُ 24 دقائق

طه الشريف يكتب ما هي حقيقة العلاقة بين الدولة الإيرانية وبين دولة الاحتلال الصهيوني وهل يستقيم عقلا أن تشتبك الدولتان...

هنية يزور تركيا خلال أيام للقاء أردوغان وإجراء مباحثات

هنية يزور تركيا خلال أيام للقاء أردوغان وإجراء مباحثات

منذُ 24 دقائق

قالت وسائل إعلام تركية إن إسماعيل هنية سيزور تركيا خلال أيام وسيجتمع بالرئيس التركي رجب طيب أردوغان لإجراء...

60 معاقا يوميا في صفوف جيش الاحتلال هذه الإحصائية الإجمالية
60 معاقا يوميا في صفوف جيش الاحتلال هذه الإحصائية الإجمالية
منذُ 24 دقائق

اعترف جيش الاحتلال الإسرائيلي بوقوع 60 معاقا في صفوفه بشكل يومي منذ بداية حربه على قطاع غزة في السابع من تشرين الأول...

ديفيد بيكهام يفوز بمعركة قانونية بقيمة 240 مليون إسترليني
ديفيد بيكهام يفوز بمعركة قانونية بقيمة 240 مليون إسترليني
منذُ 25 دقائق

فاز ديفيد بيكهام بمعركة قانونية ضخمة بقيمة 240 مليون جنيه إسترليني ضد العديد من المزورين الذين تبين أنهم يبيعون نسخا...

widgets إقراء أيضاً من مصر اليوم

جو كوي مضيف حفل توزيع جوائز غولدن غلوب في نسخته الـ81
رمضان 2024  سيدتى تكشف شخصيات مسلسل جرى الوحش والمختلف بينه وبين الفيلم
في يوم ميلادها السيدة الجليلة عهد بنت عبدالله المدافعة الأولى عن قضايا المرأة والأسرة
رنا رئيس تظهر في رمضان 2024 بمسلسلين من 15 حلقة والدوران طالبة جامعية