حمية داش حمية فرط ضغط الدم

حمية داش: حمية فرط ضغط الدم

تم نشره منذُ 7 شهر،بتاريخ: 22-02-2024 م الساعة 03:21:22 الرابط الدائم: https://newsformy.com/news-2017734.html في : أخرى ومتنوعة    بواسطة المصدر : مصر اليوم

من الخطوات التي قد ينصح بها طبيبك لخفض ضغط الدم اتباع حمية داش.

حمية داش «حمية فرط ضغط الدم»، هي حمية فعالة وبسيطة لإيقاف ارتفاع ضغط الدم وذلك بـ:

 تناول المزيد من الفواكه والخضراوات ومشتقات الحليب قليلة الدهون.  التقليل من تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والكوليسترول.  تناول المزيد من الحبوب الكاملة والأسماك والدواجن والمكسرات.  الحد من تناول الصوديوم والحلويات والمشروبات الغازية واللحوم الحمراء.

أظهرت الدراسات انخفاض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين اتبعوا حمية داش في غضون أسبوعين، وقد أظهرت أيضًا أن لحمية داش-الصوديوم، التي تعتمد على تقليل تناول الصوديوم إلى 1.5 ملغ يوميًا -نحو 2/3 ملعقة صغيرة- القدرة على خفض ضغط الدم أيضًا، فما قواعد هذه الحمية؟ وما مراحلها؟

كيف تخفض حمية داش ضغط الدم؟

تعمل حمية داش على تقليل استهلاك الصوديوم والدهون المشبعة، اللذين يشكلان خطرًا على صحة القلب. وفقًا لكيمبرلي روز فرانسيس، خبيرة التغذية في سبرينج فلوريدا، قد يرفع تناول الطعام الغني بالملح ضغط الدم، ما يزيد الضغط على عضلة القلب، أما الدهون المشبعة فترفع مستويات الكوليسترول في الدم.

أضافت فرانسيس: «للكوليسترول القدرة على منع أو تقليل تدفق الدم إلى القلب»، مشيرةً إلى أن نقص تدفق الدم يؤدي إلى النوبة القلبية أو السكتة الدماغية.

تعمل حمية داش أيضًا على رفع استهلاك الأطعمة التي توفر الألياف والبروتين الخالية من الدهون وغيرها من العناصر الغذائية التي يُعتقد أنها تساعد في خفض ضغط الدم. لكن يبقى من المهم الجمع بين هذه الحمية وأساليب الحياة الصحية الأخرى للتحكم في ارتفاع ضغط الدم، مثل ممارسة الرياضة وفقدان الوزن والتقليل من استهلاك الكحول، والتوقف عن التدخين والحصول على قسط كافٍ من النوم.

من الأشخاص القادرون على الاستفادة من حمية داش؟

نشأت حمية داش خصوصًا لمساعدة الأشخاص على خفض ضغط الدم المرتفع، وقد روَّج لها المعهد الوطني للقلب والرئة، وهو جزء من معاهد الصحة الوطنية في الولايات المتحدة. يُعد ضغط الدم مرتفعًا حين يتجاوز ضغط الدم الانقباضي 130 ملليمتر زئبق، والضغط الانبساطي 80 ملليمتر زئبق.

تتطابق خيارات الطعام المتاحة في حمية داش تمامًا مع نظام الأكل الموصى به في الدليل الغذائي «الطبق الصحي» الصادر عن وزارة الزراعة الأمريكية، مع التركيز على الأغذية الكاملة والفواكه والخضراوات، والألبان الخالية من الدهون أو قليلة الدسم، والحبوب الكاملة، واللحوم الخالية من الدهون، والأسماك والدواجن. تتطلب الحمية تقليل الأطعمة المصنعة، مثل المشروبات السكرية والوجبات الخفيفة المعبأة، وتقليل استهلاك اللحوم الحمراء إذ ترتبط بزيادة خطر أمراض القلب، لهذا تُعد حمية داش ملائمة للأشخاص الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم ويسعون لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، والمصابين بالنمط الثاني من مرض السكري أو المعرضين له.

بدء اتباع حمية داش:

تتطلب حمية داش الالتزام بعدد معين من وجبات الطعام اليومية، من عناصر الطعام المختلفة. قد يختلف عدد الوجبات في اليوم، اعتمادًا على عدد السعرات الحرارية التي تحتاج إليها يوميًا.

يمكن البدء باتباع الحمية تدريجيًا، مثلًا يمكن استهلاك 2.4 ملليغرام من الصوديوم يوميًا -نحو 1 ملعقة صغيرة- كي يتكيف جسمك مع الحمية، ثم تقلل الكمية إلى 1.5 ملليغرام من الصوديوم يوميًا -نحو 2/3 ملعقة صغيرة. تشمل هذه الكميات الصوديوم الموجود في منتجات الطعام إضافةً إلى ما نضيفه إلى الطبخ أو على طاولة الطعام.

النصائح المرافقة لحمية داش:

 إضافة طبق خضراوات إلى الغداء والعشاء.  إضافة طبق فاكهة إلى الوجبات أو إدراجه وجبةً خفيفة، ويمكن استخدام الفواكه المعلبة والجافة شرط عدم وجود سكر مضاف.  استخدام نصف الكمية المعتادة من الزبدة أو السمن أو صلصة السلطة، واستخدم التوابل قليلة الدسم أو خالية الدسم.  شرب منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدسم بدلًا من المنتجات كاملة الدسم أو القشدة.  الحد من تناول اللحوم إلى 6 أوقية في اليوم، وجعل بعض الوجبات نباتية.  إضافة الخضراوات والفاصولياء الجافة إلى الوجبات.  تناول البسكويت غير المملح أو المكسرات، والزبيب، واللبن قليل الدسم أو خالي الدسم والفشار غير المملح الخالي من الزبدة، والخضراوات الطازجة، بدلًا من البطاطس المقلية أو الحلويات.  قراءة ملصقات الطعام لاختيار المنتجات منخفضة الصوديوم.

اتباع حمية داش:

اتباع الحميات والاستمرار فيها حجر أساس لنجاحها، تقترح حمية داش الحصول على حصص طعام متوازنة موزعة كالآتي:

 الحبوب: 7-8 حصص يومية.  الخضراوات: 4-5 حصص يومية.  الفواكه: 4-5 حصص يومية.  مشتقات الحليب قليلة أو خالية الدسم: 2-3 حصص يومية.  اللحوم والدواجن والأسماك: وجبتان أو أقل يوميًا.  المكسرات والفاصولياء الجافة: 4-5 وجبات في الأسبوع.  الدهون والزيوت: 2-3 حصص يومية.  الحلويات: أقل من 5 وجبات في الأسبوع.

ما الكميات المسموح بتناولها في كل حصة طعام؟

تحتوي حصة الطعام الواحدة على:

 نصف كوب من الأرز المطهو أو المكرونة أو شريحة خبز أو كوب من الخضراوات أو الفواكه الطازجة.  نصف كوب من الخضراوات أو الفواكه المطهوة.  8 أونصات من الحليب (ما يعادل 236 ملليليتر).  ملعقة صغيرة من زيت الزيتون (أو أي زيت آخر).  3 أونصات من اللحم المطهو (ما يعادل 85 غرامًا).  3 أونصات من التوفو (نوع من الجبن النباتي المصنوع من حليب الصويا).

تُعد كل هذه الخطوات من حمية داش خطواتٍ نحو نظام غذائي صحي وغني، يعتمد أساسًا على تناول الخضراوات والفواكه وتقليل استهلاك الصوديوم، وهي وسائل أثبتت نجاعتها في علاج ارتفاع ضغط الدم.

اقرأ أيضًا:

هل تساعد حمية البحر المتوسط على خفض مستوى الكوليسترول الضار؟

حمية مرضى السكري من النمط الأول: ما يفضل تناوله وما يجب تجنبه

ترجمة: إيمان مشماشي

تدقيق: تسنيم المنجد

المصادر: 1 2

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة انا اصدق العلم ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من انا اصدق العلم ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

مشاركة الخبر: حمية داش: حمية فرط ضغط الدم على وسائل التواصل من نيوز فور مي

local_library إقرأ أيضاً في آخر الأخبار

مثلث تدمير الشعوب  صور التطرف قديما وحديثا

مثلث تدمير الشعوب صور التطرف قديما وحديثا

منذُ 1 يوم

يعد التطرف أحد أضلاع مثلث تدمير الشعوب والذي يضم ثلاثة من أخطر الأفكار التي تؤدي إلى هلاك الأمم وتدمير الشعوب المختلفة...

افتتاح معرضي محطات لفتحي عفيفي وخيال مآته لإبراهيم غزالة الأربعاء

افتتاح معرضي محطات لفتحي عفيفي وخيال مآته لإبراهيم غزالة الأربعاء

منذُ 1 يوم

يفتتح جاليري بيكاسو أيست معرضي محطات للفنان فتحي عفيفي وخيال مآته للفنان الدكتور إبراهيم غزالة يوم الأربعاء 9 اكتوبر...

وزير الثقافة يهنئ الرئيس والشعب المصري بذكرى نصر أكتوبر المجيد

وزير الثقافة يهنئ الرئيس والشعب المصري بذكرى نصر أكتوبر المجيد

منذُ 1 يوم

وجه الدكتور أحمد فؤاد هنو وزير الثقافة خالص التهاني ل الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية القائد الأعلى للقوات...

كتب ضد الإلحاد الأدلة المادية على وجود الله للشعراوي

كتب ضد الإلحاد الأدلة المادية على وجود الله للشعراوي

منذُ 1 يوم

الإلحاد ظاهرة مستشرية وتتخذ من الخفاء موطنا بعيدا عن رقابة الأهل ما يستوجب تحصينا لا يكون إلا عبر الفكر ومن أهل الفكر...

وزارة الثقافة تطلق دورى المكتبات فى دورته الثانية للأطفال بالمحافظات
وزارة الثقافة تطلق دورى المكتبات فى دورته الثانية للأطفال بالمحافظات
منذُ 1 يوم

ضمن برامج وزارة الثقافة في المبادرة الرئاسية بداية جديدة لبناء الإنسان أطلقت الهيئة العامة لقصور الثقافة بإشراف الكاتب ...

كيف ساعد اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه باريس هيلتون على الإبداع والشعور بالنشاط
كيف ساعد اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه باريس هيلتون على الإبداع والش...
منذُ 1 يوم

كشفت الممثلة الأمريكية باريس هيلتون أنها تعاني من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ووصفت باريس هيلتون هذا الاضطراب بأنه...

widgets إقراء أيضاً من مصر اليوم

شام الذهبي تستعرض شهور حملها الأخيرة بجلسة تصوير مميزة
تسريحات شعر كيرلي لعيد الفطر 2024 اعتمديها بموديلات متنوعة
صيحات مكياج في اليوم الثاني لأسبوع باريس للموضة 2024 ونجمات لفتن الأنظار
الفيلم السعودي نورة تجربة سينمائية واعدة تحتفي بالفن والحياة