طريقة عمل بيتزا الريجيم بدقيق الشوفان من مطبخ آسيا

طريقة عمل بيتزا الريجيم بدقيق الشوفان من مطبخ آسيا

تم نشره منذُ 4 اسبوع،بتاريخ: 06-07-2021 م الساعة 09:51:13 الرابط الدائم: https://newsformy.com/news-698118.html في : أخرى ومتنوعة    بواسطة المصدر : مصر اليوم

تعد البيتزا على رأس قائمة الممنوعات والمحرمات عندما يقرر أي شخص الالتزام بنظام غذائي للتخلص من الوزن الزائد؛ فهي من المعجنات التي تحتوي على نسبة أيضًا من الدهون، وبالتالي الكمية التي سيتم تناولها، بالضرورة ستتحول داخل الجسم إلى دهون مخزونة.

لكن تؤكد الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، أنه يمكنك الاستمتاع بتناول ألذ بيتزا دون زيادة في الوزن، وذلك من خلال البيتزا الصحية بدقيق الشوفان، التي تقدم لكي طريقة عملها، في السطور التالية.

لتحضير دقيق الشوفان:
كل ما عليكِ، هو طحن رقائق الشوفان المتوفرة لديك في دولاب المطبخ، في مطحنة التوابل، طحنًا ناعمًا.
ثم ينخل للتخلص من الحبوب الخشنة.
هذا كل ما في الأمر، والطريقة اقتصادية وغير مكلفة.

لتحضير عجين البيتزا، نحتاج إلى:
كوبين من دقيق الشوفان
نصف كوب من الدقيق الأسمر
ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
ملعقة كبيرة من الأوريجانو (زعتر بري)
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين حليب منزوع الدسم
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة جافة
نصف ملعقة صغيرة باكينج باودر
ملعقة صغيرة ملح
حوالي كوبين من الماء الدافئ.

طريقة عمل البيتزا:

تخلط المكونات الجافة مع بعض في وعاء العجن، ثم يضاف الزيت والحليب ثم يخلط جيدًا.

تذاب الخميرة في قليل من الماء الدافئ مع السكر ثم تضاف إلى وعاء العجن.

وابدئي بإضافة الماء تدريجيا مع العجن، إلى أن تحصلي على كرة عجين متماسكة غير لاصقة.

اعجنيها مدة 10 الى 12 دقيقة جيدا الى أن تصبح ناعمة الملمس.

تغطى وتترك ترتاح إلى أن تحضري الصلصة والحشو.

طريقة عمل صلصة البيتزا:
حبة كوسة مسلوقة
حبة بادنجان مسلوقة
نصف جزرة مسلوقة
كوب عصير طماطم طبيعي
ملعقة مسحوق الثوم
ملح وفلفل
ملعقة بابريكا

تطحن الخضروات المسلوقة طحنا خشنا في محضرة الطعام.

تضاف إلى الطماطم وتتبل، ثم تقلى على النار مدة 10 دقائق.

إذا أحسستي أن الصلصة كثيفة خففيها بماء سلق الخضروات.

وزعي الصلصة على البيتزا وابتدئي حشوها الآن.

حشو البيتزا:
100 جرام من اللحم المفروم الخالي من الدهن
حبة فلفل اخضر مقطعة شرائح
5 حبات فطر مقطعة شرائح
ملعقة كبيرة أوريجانو
ملعقتين كبيرة من جبن الامنتال المبشور
بضع حبات زيتون أسود

وزعي مكونات الحشو على البيتزا بطريقة جميلة ما عدا الجبن المبشور.

اخبزيها في فرن متوسط الحرارة من 25 إلى 35 دقيقة إلى أن تنضج.

اطفئي الفرن، ثم رشي البيتزا بالجبن، وأعيديها الى الفرن المطفي إلى أن يذوب الجبن.

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة بوابة فيتو ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من بوابة فيتو ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

الكلمات الدلائليه: 2021

مشاركة الخبر: طريقة عمل بيتزا الريجيم بدقيق الشوفان من مطبخ آسيا على وسائل التواصل من نيوز فور مي

local_library إقرأ أيضاً في آخر الأخبار

الحراك الثوري يطالب الانتقالي بالكشف عن مصير المختطف أبو سراج

الحراك الثوري يطالب الانتقالي بالكشف عن مصير المختطف أبو سراج

visibility 0 منذُ 3 دقائق

عدن وكالة الصحافة اليمنية   دعا رئيس المجلس الأعلى للحراك الثوري فؤاد راشد إلى الكشف عن مصير المعتقل في سجون الانتقالي...

نائب وزير التربية والتعليم يناقش مع مكتب التربية بمأرب الاستعدادات للعام الدراسي الجديد

نائب وزير التربية والتعليم يناقش مع مكتب التربية بمأرب الاستعدادات للع...

visibility 0 منذُ 4 دقائق

ترأس نائب وزير التربية والتعليم الدكتور علي العباب في محافظة مأرب اجتماعا ضم قيادة مكتب التربية بالمحافظة ومدراء...

وزير الصحة يدعو للاستثمار في المجال الطبي باليمن

وزير الصحة يدعو للاستثمار في المجال الطبي باليمن

visibility 0 منذُ 12 دقائق

صنعاء وكالة الصحافة اليمنية   دعا وزير الصحة العامة والسكان الدكتور طه المتوكل القطاع الخاص إلى الاستثمار في المجال...

إغلاق كافة محلات وشركات الصرافة في عدن

إغلاق كافة محلات وشركات الصرافة في عدن

visibility 0 منذُ 22 دقائق

عدن وكالة الصحافة اليمنية   أغلقت محلات وشركات الصرافة اليوم الأربعاء في مدينة عدن أبوابها استجابة لدعوة جمعية...

كيف يتم الإخراج الفنى للوحات الفنية فى المعارض مدير قصر الفنون يجيب
كيف يتم الإخراج الفنى للوحات الفنية فى المعارض مدير قصر الفنون يجيب
visibility 5 منذُ 24 دقائق

قال محمد إبراهيم مدير قصر الفنون بدار الأوبرا المصرية إن هناك حقائق يجب أن يعيها البعض أن مفهوم إخراج العروض الفنية تغير ...

فحوصات تكشف الإصابة بمرض فقدان الشهية العصبى
فحوصات تكشف الإصابة بمرض فقدان الشهية العصبى
visibility 6 منذُ 24 دقائق

فقدان الشهية أو فقدان الشهية العصبي هو اضطراب خطير في تناول الطعام يسبب فقدان الوزن بشكل كبير وتشويه صورة الجسم...

widgets إقراء أيضاً من مصر اليوم

أبرزهم أيتاتش شاشماز أبطال مسلسل لعبة الحظ baht oyunu
الليلة عرض الحلقة 13 من مسلسل ليه لأ 2
البلوجر هبة مبارك تعلن زواجها من كلب ورد فعل قاس من الجمهور | صور
تفاصيل اجتماع كبار المسؤولين بمنظمة التعاون الإسلامى للمرأة